【鲜酿酵素让美食和健康完美的结合❤】在传统意义上,大多数的美食都相对不是很健康,因为过多的油和糖对身体都不是很好,但是自从鲜酿酵素出现以后,健康和美食完美的结合到了一起,我们用酵素果渣和面粉进行组合,用果渣中天然的酵母菌去发酵,配合各种坚果,最后出来了一道既好看又好吃,而且还超级健康的美食,所以让我们开动脑筋,让你我的家庭可以“与菌共舞,酶好人生”❤

原料:玫瑰酵素果渣一小碗 面粉三小碗 酵素100ml 破壁机一个 模具一个 盆一个

步骤:

1、取一小碗玫瑰酵素果渣,柠檬果渣去掉,只留苹果和玫瑰,加100ml酵素,破壁成300-400ml

2、盆中倒入三小碗面,将破壁好的玫瑰果渣汁加入

3、揉成面团,放入模具中,可撒些葡萄干或者大枣枸杞都可以

可以铺一些玫瑰花瓣作为点缀

4、放置到温暖的地方,发酵5小时以上,发成两倍大即可

5、发酵后冷水上蒸锅,大火开锅后再蒸35分钟,关火后焖5分钟再开盖子,伴着玫瑰花的香气,松软可口的发糕就做好了

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