“种玊上围”正门端庄古朴低调含蓄

寨内潜士公祠的精美彩绘

汤南名吃“乌金面线”制作晾晒场面壮观

“种玊上围”正门端庄古朴低调含蓄

寨内潜士公祠的精美彩绘

汤南名吃“乌金面线”制作晾晒场面壮观

“种玊上围”又称“西门古寨”，位于广东梅州市最南端的汤南镇新楼村，距今已有340多年的历史。从《康熙字典》、《汉语大字典》中查出，“玊”字古已有之，发音为“素”，比较贴切的意思是琢玉之人，由此引申推断，“种玊上围”是聚集人才、培养人才的地方。

“种玊上围”名称之趣

“种玊上围”位于广东梅州市最南端的汤南镇新楼村，又称“西门古寨”，始建于清顺治年间，至康熙九年（1670年）竣工，工程历时18个春秋。

“种玊上围”，单从字面上看，相信十之八九的人并不知晓其表述的是什么。尤其是“玊”字，能够准确念出读音的，估计少之又少。笔者也是早春参加一次北京作协交流采风活动，有幸走进广东梅州丰顺县的这一古村落，才实实在在感受了在客家围龙屋中独具风采的西门古寨魅力所在。

这座客家古寨保护完好，距今已有340多年的历史。站立古寨门前，正门匾额上镌刻的“种玊上围”四个端庄遒劲的大字赫然入眼，也每每让到访者平添了探究的好奇。

对“种玊上围”的“玊”字，大部分人的第一感觉是念“玉”，没错，它太像“玉”了，有趣的是，包括当地人在内，数百年间也曾一直念“玉”，原因很简单，就是人们并不认识这个“玊”字，约定俗成，大都念“玉”。“种玉”，本身从字面上既讲得通，又包含了良好的意蕴，何乐不为？但经过当地文化部门和专家学者认真考证，挖掘出“种玊上围”的准确含义，并从《康熙字典》、《汉语大字典》中查出“玊”字古已有之，发音为“素”，比较贴切的意思是琢玉之人，由此引申推断，“种玊上围”是聚集人才、培养人才的地方。当然，也有学者坚持认为，“种玊”就是“种玉”，同样显示美好的愿望。两种说法哪个更胜一筹？有兴趣的朋友还可以亲历其境探究。

古人书写“种玊上围”至今尚无定论，但“种玊上围”人才辈出倒是经过历史和时间检验的事实。这点，从高高矗立寨前的“五丛榕”即可了解一二。

“五丛古榕”激励后生

在南国梅州，高大的榕树并不少见，但在乡间古寨村头，一字排开列队迎客的成排古榕却独此一份，还无可争议地名列汤南上阳古八景之一。

作为聚集人才和培养人才的地方，“种玊上围”有尊师重教的优良传统，且非常重视培养文武兼备的人才。据《丰顺人物志》记载，上围古寨人杰地灵，英才文韬武略，不乏出类拔萃的佼佼者，文魁武秀都有建树。清乾隆十八年（1753年），寨中一位名叫罗智勇的子弟力压群雄，中了武举，成为寨中第一位举人。古时中举是寨中大事，荣耀乡里，寨中族亲商议要在寨外池塘边种下榕树以志纪念，并定下村规：此后“每中一举，种榕一棵”，以示标榜，以励后生。于是，从第一个举人高中之后，村头便种下第一棵榕树。或许是有欣欣向荣寓意的榕树为寨子带来好运，寨中后生崇文习武，勤奋好学，在短短40年的时间里，寨中又有4位子弟分别中了文武举人。按照村规，随“中”随“种”，从不耽搁。每当种下榕树时，还会成为全寨人的特殊节日，不仅中举之家光宗耀祖，对全寨后生都是莫大激励，五株榕树自种下就备受村民呵护，难怪“五丛榕”历经百年风雨，依然生长得枝繁叶茂、郁郁葱葱。

百幅围墙掺入“甜蜜”

广东客家古宅，以造型各异的围龙屋居多，“种玊上围”是集厅、祠、院、堡、居于一体，集传统工艺于一体的大型古建筑群，结构上独树一帜，布局新奇巧妙，是梅州著名的外圆内方城堡式古建筑，在南国围屋中异常罕见，其独有的百幅围墙景观，便非常值得细细观赏。

围墙竟称“幅”，是不是写错了？还真没错。这座古寨是典型的围城而居，其围墙根据36天罡、72地煞排卦，共设计建起108块高6米、宽6米、厚0.5米的墙体，以贝灰、糯米泥、砂石子为原料，混合夯实围筑而成。围墙上建有圆形的枪眼，围寨四周建有四座二层楼高的瞭望哨楼。“种玊上围”坐东朝西，正门面对池塘，北有北平门，南有南安门，寄托着村寨渴求平安的美好愿望。

别说，精巧的设计，严谨的施工工艺，使这座屹立数百载的古寨围墙固若金汤，历史上不仅使多次匪患无功而返，还确保了寨中百姓安居乐业。至今仍在褐色斑驳的外观下，坚如磐石。村委会罗主任告诉我们，围墙历经沧桑而坚固如初的秘密在于：原来筑墙的原料中竟掺入了一种“甜蜜物质”——红糖，经过数百年化学与物理的交互反应，奇迹就自然而然产生，古老的围墙，在阳光下闪现出红糖般的色泽，又凝结成花岗岩般的坚硬。此番情景，激发出同行作家们的极大兴趣，用眼观、用手试，几个好奇心超强的甚至用舌尖去“检验”，墙体是否还留存着“甜蜜因子”？但当你问其是否尝到了红糖的滋味，他们又好像商量好了统一口径，一致表示：“必须亲口尝尝才能知晓！”

蟹形古寨留住乡愁

“种玊上围”围城而居，呈隐涂蟹形，这样的建筑风格，相传有仙人指引，顺应中国古代风水，按“枕山、环水、面屏”文化理念构筑而成。

步入古寨，但见三街六巷呈井字形，将大大小小480间房屋连接成有机整体，与潜士公祠和六公厅共呈八卦九宫格局，明显具有“规划先行”的痕迹。古寨的道路都由本地出产的油麻石、溪石和青砖铺成，精当、古朴，乡土意味十足。当地作家朋友介绍说，赶上下雨时节，行人走过，木屐声声，清脆悦耳，与风声雨声相配合，是特有的古寨交响曲。

寨中有圆圆的一口古井，虽已历经岁月剥蚀，呈现龙钟老态，当年却曾滋养着古寨数千人生活，而且，还留下一个美丽的传说。参加“种玊上围”文化遗产搜集整理的作家罗琼兴致勃勃地讲述：古寨建好后曾一度缺少适合饮用的水源，打出的井水浑浊苦涩，村民不得不到数里外的河中取水。相传一个仙人化身云游四海的民间医生，路过此地，恰巧遇到一位年老体弱且患有眼疾的老婆婆吃力地往家里担水，于是帮助老婆婆将水挑回家。仙人故意出了一道难题让老婆婆回答：一是为她治好眼疾并得到一笔财富，二是让村里有一口好井但老婆婆眼疾无法治好，二者只能选一。老婆婆毫不犹豫地选择了第二种。仙人被老婆婆的善良无私感动，不仅治好了老婆婆眼疾，留下钱物，临走前还在老婆婆家门前画了一个圆圈，便化作一缕彩云飘然而去。村里人得知这个好消息，立刻在仙人画下圆圈的地方挖泥打井，不久果然挖出清冽甘甜的泉水。村里人把这口井称为神井和仙泉。美好的传说更增添了古寨的魅力。

近年来，当地非常重视古村落文化遗产的挖掘整理工作，在诸多乡村古寨中“种玊上围”脱颖而出，相继获得广东省文物百大新发现之一、广东省文物保护单位和“中国古村落”（中国民间文艺家协会评选）荣誉称号，正在成为广东省乡村旅游一张靓丽名片。特别是这里拥有众多的民间技艺和民间节庆活动，潮剧、锣鼓班、舞狮子等精彩纷呈，拜神、“跳火堆”、“游老爷”、“出花园”等民俗表演看点多多；喜欢地方美食不妨尝尝地道的乡土特产，菜粿、红桃粿、鼠壳粿，可让人大快朵颐，其中流传了300多年的“非遗美食”汤南面线，以独特风味和美好寓意，深受人们喜爱，是婚嫁、生日、乔迁的必备菜品。只要是晴天，在古寨街道上即可看到排列成架的汤南面线在晾晒制作中，绝对是一道少见的壮观风景。

而我，却从一幅“种玊上围”鸟瞰图引发遐想：客家围龙屋前面一般是一湾半月形的水塘，“种玊上围”的水塘并不是标准半月形，有一点变形，而恰恰是这么一变，幻化出一个鸟的造型，枝叶繁茂的五丛榕，则成为鸟身上翠绿的羽毛，衬托背负起隐涂蟹形的“种玊上围”。这，或许是一个新的发现，也是一个新的寓意，在新的时代，古老的“种玊上围”，将蓄势腾飞，扶摇直上……