原标题：今日谷雨｜杨花柳絮随风舞 雨生百谷夏将至

杨花柳絮随风舞

雨生百谷夏将至

今天11时13分，迎来第六个节气——谷雨

传说中

仓颉造字成之日

举国欢腾，感动上苍

把谷子像雨一样哗哗地降下来

吓得鬼怪夜里啾啾地哭起来

即《淮南子》记载的

“天雨粟，鬼夜啼”

谷雨是春季的最后一个节气

此时节

柳絮飞落，杜鹃夜啼

牡丹吐蕊，樱桃红熟

正是万物生长的最佳时节

谷雨天

有暖意，但热未至

有凉风，但寒已消

正是不冷不热的时候

在古人看来

谷雨的标志性物候有三

一候萍始生

谷雨后降雨量增多

浮萍开始生长

二候鸣鸠拂其羽

布谷鸟开始提醒人们应该播种了

田野里到处回荡着它

“家家种谷”的殷切呼唤

三候戴胜降于桑

戴胜又称鸡冠鸟

此时落于桑树，蚕将生之候

“清明断雪，谷雨断霜”

作为暮春标志性的节气

谷雨后气温回升加快

雨量开始增多

古人认为，“雨生百谷”

谷雨节气与农事关系紧密

“谷雨前，好种棉。

谷雨后，好种豆。”

“谷雨一点雨，河里一个鱼。”

谷雨前后正是牡丹花开时

牡丹花也被称为谷雨花

“谷雨三朝看牡丹”

牵动了众多文人骚客的情愫

唐代刘禹锡就曾这样

赞颂牡丹的国色天香

庭前芍药妖无格，

池上芙蕖净少情。

唯有牡丹真国色，

花开时节动京城。

唐代周朴笔下的谷雨时节

则是春风和融，草色萋萋

旅人游汲汲，春气又融融。

农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。

子玉和予去，应怜恨不穷。

万物生长，满城花开

谷雨是春季的最后一个节气

时至暮春，初夏将至

回望昨日，你可曾辜负春光

谷雨习俗

渔家海祭

对于渔家而言，谷雨节流行祭海习俗。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。

采茶

明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，与明前茶同为一年之中的佳品。因为谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡。

吃香椿

谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

赏牡丹

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

谷雨养生

薏米红豆去湿气

谷雨时分降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，尤其是南方。从中医养生的角度来说，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重、湿疹等情况，此时养生最重要的就是祛湿热。

具有祛湿效果的食物有：薏米、白扁豆、红豆、冬瓜、白萝卜、海带等。同时，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。

养发正当时

根据中医观点，头发好不好要看血液，血液足不足则看肝脏。4月是一年中肝气最旺的月份，也是保养头发的最好时机，也就是说，今年的发质好不好，能不能蓬松柔顺，就看4月的养发成果了。

此时，应该多吃一些有乌发功效的食物，例如红枣、红豆、红糖、乌鸡、芝麻，兼用养血的药物煲汤，例如何首乌、熟地、当归、川芎、枸杞子等。

护肝少进补

四月肝气正旺，加之春季天干风噪，容易在人体内形成火气，所以不宜吃进补肝脏的食物，如笋、鸡，以免肝火旺盛损伤身体。此时可以吃一些补血健脾平肝的食物，例如鳝鱼、芹菜、桑葚等。

祛湿燃檀香

檀香具有安神、活血通脉的作用，苍术、白芷具有祛燥湿、芳香避秽的作用。三者配合使用，不仅可以改善室内空气的味道，还能起到祛湿健脾的作用，正适合谷雨时节使用。可购买这三种香粉，以2:4:4的比例混合后，用电子香薰炉低温熏香。

健康贴士

谷雨时节，有时白天气温20度，但还未到很热的时候，早晚有时偏凉。冷饮是夏天为了防暑降温而食用的，过早吃寒凉饮食，就可伤及脾胃，造成脾胃虚寒。

胃肠道局部受冷刺激，蠕动会加快，运动功能失调，这是导致经常性腹痛、腹泻的原因。如果在两餐之间吃了过多的冷饮，容易引起消化功能下降、食欲不振，时间长了甚至导致厌食症。

快抓住春天的尾巴

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来源 | 人民日报、时尚健康

编辑 | 高原