现在流行吃野菜,农村田间地头遍地都是野菜,农村一些常见的野菜营养丰富,纯天然无污染。你都认识吗?如果你看到能叫出名字吗

1号、冬寒菜

冬寒菜,也叫马蹄菜,在农村是一种很常见的菜,营养十分丰富。冬寒菜柔嫩清香,营养丰富,最大的好处就是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,吃了能提高人体抵抗力,但是因为性甘凉,有滑肠作用。功能:清热解毒、解烟酒,减肥,抗疲劳等功效。

主治:性甘寒,能清热、滑肠。对肺热咳、黄疽、二便不通、丹毒等病,但孕妇、脾虚朋友慎用。

2号、木耳菜

木耳菜幼苗、嫩梢或嫩叶可供食,质地柔嫩软滑,营养价值很高。具有降血压、治疗便秘、益肝、清热凉血等功效。木耳菜颜值也很高,长得有点像绿萝,在阳台上种一盆,又美观又美味。种植木耳菜最简单的方法就是扦插,可以直接用市场里买来的新鲜木耳菜来繁殖。

3号、蕨菜

蕨菜,被称为“山菜之王”,住在农村的朋友几乎都吃过这种野菜,农村山林里普遍很多,一种古老的野菜,营养丰富,维生素C的含量极高。

4号、野灰菜

一般生长在房前屋后的菜地,空地,苗圃等地,野外的林地里也有生长。它的嫩茎叶是一道营养美味的野菜,小孩食用,可以促进骨骼生长,老年人食用可以强筋健骨,因为它含钙高,容易消化吸收。

5号、每日一猜:5号野菜叫什么?

农村的朋友们,这些野菜、野草,你都认识吗?如果你是城里的朋友,你能认识几种呢?现在已经是凌晨了,小编辛苦为大家分享这些农村野菜、野草知识,希望大家评论、分享多多支持哦!

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