在城市生活久了,厌倦城市的生活,节奏快、灯红酒绿,嘈杂的声音,为了生活每天努力的工作到半夜。农村更多的是安静,呼着新鲜的空气,看蓝蓝的天空,一山比一山高、一片绿色的景像。依山伴水的 、院子里种满了花花草草,夏天可以坐在树下乘凉、冬天晒晒太阳吃吃果子聊聊天,多少安逸的生活,日出而作日落而息,还有好多农村美食。

​​春笋

过了立春,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜,爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无不道春笋”。

​撅菜

蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓,而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。小时候经常去山上采,每次都是采一大蓝子,可以吃上两天,吃不完还可以晒成干,想吃了,用温水泡发后再烹制即可。

​​​​野草莓

春暖花开的季节,路边都是野草莓的身影。小时候吃过这三种。

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​野生鱼

夏天火辣辣,周末邀几个小伙伴,小溪里捉 鱼虾 蟹 炸着吃可美味了。

溪螺

溪螺,长在清澈的小溪里,清凉又解毒。

​​田螺

田里也有美味,没错、田螺 ,流口水了吗?田螺在中国大部地区均有分布,田螺对水体水质要求较高,产量少,可在夏、秋季节捕取。田里有很多种螺,有些是不能吃的大家可要分清楚哦。

野杨梅

野杨梅伴上点盐巴口水直流啊。

​​泥鳅

秋天是丰收的季节呀!稻田收割了,可以尽情的在田里挖什么,泥鳅。红烧或者裹上面粉炸着吃。

野柿子生于山地自然林或次生林中,或在山坡灌丛中。在树上自然熟透的柿子,软糯香甜。

锥子

锥子像小板栗一样。每次去捡都可以捡一大袋。

农村一年四季,都有不一样的美食。你们流口水了吗?今天就为大家分享到这里了。​

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