白茶的保存,是日常饮用白茶、收藏白茶必须要攻克的一项课题,是最重要的敲门砖。

一、日常白茶保存,注意要点

1、密封保存

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶,如果储存不当,则香气,滋味均会变差,价值大打折扣。故而白茶保存时一定要注意容器的密封性。

2、常温保存

白茶保存的理想温度在4℃—25℃,也就是常温保存即可,无需冷藏。不少茶友会按照保存绿茶的方法将白茶放在冰箱中保存,这个做法一定不可取。

3、环境干燥

白茶保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

二、白茶保存容器的选择

白茶保存容器的选择要基于以上3个条件。保存容器一定要密封性好、无毒、无异味。常用的保存白茶容器有:铁罐、锡罐、铝箔纸袋等。也有不少茶友会使用紫砂材质的容易保存白茶,但这类白茶密封性不佳,故而不建议大家使用。(图文来源:白茶号)

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