神农架的酒文化，是物质文明和精神文明的相结合，其中丰富多彩的酒礼仪、酒故事包含着深刻的哲理，孕育阳日这方土地上的人们。

境内酒是每家每户必备的饮品，饮酒是社会交往和礼仪活动的一项重要内容。境内居民自古喜酒，也爱酿酒。酿酒原料一般以玉米 、小麦、糯米、山果为原料。用糯米酿黄酒引用了房县传统的酿黄酒工艺。

家里来了亲朋好友，主人“舍命”陪君子，不会喝酒也要陪客人喝上几杯。主人招待客人，宴席座位很讲究，上席为尊，下席（上席对面座）为次，侧席（两旁）为陪席。客人中年龄最大或辈份最高或职位最大的人才有资格坐上席。宴席一般不少于八菜一汤，菜越多越表明主人对客人尊重热情。因为喜酒嗜酒，啥事以酒为先，自然酒规繁多，喝得热闹。

阳日镇人自古热情好客，因此至今流传着繁琐的酒规、酒礼。