罗氏虾，又称马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等等，是一种大型淡水经济虾类 。罗氏虾素有淡水虾王之称，营养价值丰富无比，是越南太多地区很知名的名吃。很多到过泰国或者越南旅游的游客，都会点几串烤罗氏虾来品尝。尽管如此，湄公河中的罗氏虾数量依旧是居高不下，俨然已经成为泛滥之势。

现在湄公河上吸引了来自世界各地的钓鱼和钓虾人，尤其是亚洲区域的钓友，千里迢迢而来只为钓获罗氏虾。据说，钓虾的感觉比钓鱼爽多了。尤其是钓获半斤以上一斤左右的超级罗氏虾，那感觉真的是爽爆了。

可惜的是现在湄公河钓虾未能形成正规的旅行线路，很多想去钓虾的钓友却找不到合适的渠道。而且游钓湄公河都没有足够的钓虾船，船工的素质也参差不齐。旅行社又没有开出相应的推行钓虾路线，因此导致很多钓友的梦想只能停留在各种幻想当中。

尽管困难重重，可是依旧无法阻挡疯狂钓友们的脚步。他们战胜个各种困难，硬是聚集到湄公河来一场罗氏虾的游钓盛筵。趁着4月份河虾最为肥美的时候，狠狠的收拾了一下湄公河中泛滥的罗氏虾。让这些嚣张的罗氏虾也知道中国钓鱼人钓虾一样厉害，让它们知道想在中国泛滥那是门也没有！

游钓罗氏虾，一般采用3.6左右的硬钓杆子。适合短促抽拉，中虾的感觉那叫一个爽。在湄公河中，一天能钓获不少半斤以上的大个体罗氏虾。面对这样的淡水虾王，岂能轻易放过。各种吃法必须一一来过，少一样都是不完美的。

泰国和越南当地最流行的吃法，应该是烤虾了。罗氏虾的虾头中有像蟹黄一样的美味，鲜美至极让人不可自拔。游钓湄公河，这道美食一定不能错过。

即便是烤罗氏虾，也有很多种烤法。其中粗盐焗虾就是其中非常有特色的一种，味道和口感都非常的棒。罗氏虾的鲜香搭配炭火味，那种让人沉醉其中的感觉，非一箱啤酒打底不能解。

此外，还有很多充满着异域风味的罗氏虾吃法。有些味道也非常的棒，但是有些可能因为饮食习惯问题，并不能被很好的接受。

几个钓友，湄公河上钓一天。虾获之多，足以支持你将你能想到的所有虾的吃法来上一边了。可以猜想，湄公河中究竟蕴藏着多少河虾。

这些都是吃货们难以抵挡的诱惑，也许中国吃货才是湄公河罗氏虾的克星。罗氏虾也就因为在湄公河才敢如此嚣张，若是在中国一定会被吃的丢盔弃甲。

湄公河现在正是罗氏虾最为肥美的时候，喜欢钓虾和吃虾的一定不能错过哦