现在正是樱桃大量上市的季节。樱桃的果实色泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软多汁，味道甘甜鲜美，营养丰富，惹人喜爱，历来很受珍重，被誉为“珍果”。

樱桃好吃但是不能储存，所以想要吃到好吃美味的樱桃，今天就告诉大家一个好方法，那就是做糖水罐头。

1.将新鲜的樱桃清洗干净，泡入水中，水中加入少许的食盐。10分钟后捞出清洗干净即可。

2.将洗好的樱桃去掉樱桃把，将一根筷子对准樱桃的底部中央微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。

3.将处理好的樱桃放入容器中，撒上白糖腌制2个小时。

4.将腌制好的樱桃放入提前准好的带盖玻璃瓶中。

5.腌制过后容器中留有部分糖水，再加入适量清水倒入小锅中煮沸，中途也可加入适量冰糖。

6.将做好的糖水趁热倒入腌渍好的樱桃中盖上盖子，凉后放入冰箱中冷藏取用。大约能保存3—5天。