糖葫芦不仅仅是中国民间的传统零食，它还是很多人儿时的记忆。每当提起糖葫芦，小编想起来小时候的大冬天，推着三轮车卖糖葫芦的老爷爷，糖葫芦在路灯下，像冰宫一样银灿灿地，咬上一口，冰爽酸甜，那酸酸甜甜的味道，至今记忆尤新。现在外面卖的糖葫芦，虽然味道依然酸酸甜甜，可是比起儿时糖葫芦的味道还是差了些。前不久，小编回乡时，在村里的嫂子给小编做了个糖葫芦，香甜粘牙，好吃到爆，小编吃后久久不能忘记。下面小编就给大家分享这道糖葫芦的做法，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！冰糖葫芦

配料：

山楂 30个、冰糖 200克、水 200克烹饪步骤：

1.准备原料

2.山楂洗净后控干水分

3.控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起

4.用竹签子将山楂串成串

5.准备冰糖和水，按照1:1的比例

6.把冰糖和水放入不粘锅

7.熬到有细密的小气泡，颜色微黄，挑起糖浆后30秒内便会凝固，凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦

8.将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆

9.迅速放到不粘烤盘上冷却

烹饪小贴士：

1、洗净的山楂表面一定不能有水分；2、没有竹签子的话，也可以用筷子代替；3、方子里没有给山楂去核，如果觉得吃起来不方便，可以用刀剖开山楂，去核后横向串起来，或者在里面夹上豆沙馅、核桃等；4、也可以用草莓、葡萄、桔子等其他水果尝试做糖葫芦；5、吃之前也可以裹上一层糯米纸；6、山楂含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，能够增强机体免疫力，具有防癌、抗衰老、减少体内脂肪的功效，对于爱美的女性能够达到美肤瘦身的效果。

各位宝宝们们还知道哪些山楂的做法？