早餐这四碗粥很适合调理肠胃，让你从早到晚神清气爽，头脑清晰！

南宋诗人陆游曾诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”喝粥，自古以来就是中国人所推崇的养生饮食传统之一。而清晨起床喝上一碗粥，更是有护胃、清浊、润喉、延年的好处。张耒《粥记》亦曾云：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”

早餐对我们而言有着非常重要的意义，在早上吃一顿好的早餐，有利于我们在早上有更好的精气神应对我们需要应对的事情，让我们一个早上都精神饱满，头脑清晰，那么什么样的早餐更适合我们的肠胃，对我们更加有好处呢？粥就是其中之一，哪几种粥让我们的肠胃和身体更加好呢？下面就向大家介绍一下让人喝下一整天都可以神清气爽的四种粥。

一、皮蛋瘦肉粥

首先将淘净的大米用少许食盐和香油浸泡半个小时，然后把瘦肉丝放盐腌制约20分钟，肉焯熟去浮沫后放入皮蛋姜丝和浸泡的大米搅拌煮到沸腾，然后换成小火煮熟，放入适量的盐和香葱，即可出锅。皮蛋瘦肉粥口感细腻易消化，猪肉有养血、滋阴润燥等功效，皮蛋可增进食欲、保护血管，常喝这道粥对身体健康有很大的好处。

二、翡翠虾仁粥

这是一道简单美味的快手粥，白粥煮沸后放入去好虾线的虾仁、芹菜段和白胡椒盐即可。这道粥色彩丰富、营养均衡，喝起来的时候，虾仁的鲜香与芹菜的清脆绵延在唇齿间，混合着白胡椒的丝丝麻意，令人驱散了一身困意，元气满满地挑战新的一天。

三、茯苓玫瑰燕麦粥

这道粥非常适合女性朋友食用，茯苓可利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫功能，玫瑰可缓和情绪、平衡内分泌、补充血气、美颜护肤，燕麦则拥有丰富的膳食纤维，对减肥排便、血脂代谢具有显著的作用。茯苓玫瑰燕麦粥做法也非常简单，燕麦片煮开放入玫瑰干花和茯苓粉即可。

四、早餐丝瓜粥

丝瓜粥是一道适合做给宝宝吃的粥品。丝瓜味甘，凉血解毒，做成粥品更是利于消化。宝妈们前一晚煮好白粥，早上放入丝瓜片鸡蛋煮开就可以食用了，既能补充宝宝的身体，还能锻炼宝宝的能力，宝妈吃了还有美容的效果哦。

看了这四道美味健康的早餐粥，是不是后悔自己早上不吃早餐，错过了这么好的而美食呢？那就不要再犹豫了，从明天开始每天早上一碗粥，让你整天精神饱满身体好。