摘要:日前,浬浦镇马郦村一位名叫马益军的六旬老农,经过反复试制,成功研发了一款能自动淘浆蒸制的藤羹机,每蒸制一个藤羹只需要1分钟左右的时间,既减少制作工序和时间,提高了工效,而且蒸制的藤羹质量与手工蒸制的藤羹是一模一样。但马益军并不气馁,几年下来,经过多次测试改进后,终于又造出了新的藤羹机,马益军告诉记者,现在这台是他今年改进后的第二代藤羹机,从调米浆、喷浆到蒸制全部采用了微电脑计时控制,蒸制藤羹既好又快。

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藤羹是我市独有的一种米面蒸制品,

因其口感劲道绵软,

深受群众的欢迎,

藤羹点心是普通百姓人家

招待客人的一道家常美食。

藤羹好吃,但制作起来却比较麻烦,

有淘、磨、蒸、晒等多道制作工序,

一般最起码要两个人以上才能操作。

日前,浬浦镇马郦村一位名叫马益军的六旬老农,经过反复试制,成功研发了一款能自动淘浆蒸制的藤羹机,每蒸制一个藤羹只需要1分钟左右的时间,既减少制作工序和时间,提高了工效,而且蒸制的藤羹质量与手工蒸制的藤羹是一模一样。

拥有3项国家发明专利

马益军年轻时在工厂做过车床钳工,熟悉一整套的机械制作技术,家里还办过布机、造过机器,平时还喜欢揣摩,发明改造了一些日常用具。据马益军介绍,早在上世纪80年代,他自主发明了果冻机和制杯机,还成功申请了3项国家发明专利。

一次偶然,有了发明的想法

2005年,马益军生了一场大病,住进了诸暨城里的大医院。一天早上,病情初愈的马益军来到街上吃早餐,无意中发现在一个卖藤羹摊位前顾客排起了长队,摊主虽然忙上忙下,顾客还是要等很长时间才能拿到藤羹。眼前的这一幕,调动起了马益军的创造发明热情。能不能发明一台藤羹机,既省工又省时,蒸出鲜藤羹呢?

说干就干,回到家里后,马益军马上画出了设计草图,采购来材料,日夜进行制作,制作出了一台半自动藤羹机,通过实际操作,效果并不理想。但马益军并不气馁,几年下来,经过多次测试改进后,终于又造出了新的藤羹机,马益军告诉记者,现在这台是他今年改进后的第二代藤羹机,从调米浆、喷浆到蒸制全部采用了微电脑计时控制,蒸制藤羹既好又快。

马益军告诉记者,下一步,他将继续完善改进藤羹机,使它更便捷更高效,他还准备申报国家专利。

咱诸暨人就是这么厉害!

以后做藤羹就更快啦!

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