4月24日早上

大 大 卷

Big roll

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和国人早餐总爱吃口热乎的不同，大洋彼岸的人们更习惯于冷食，前一晚做好各式各样的卷饼冷藏在冰箱里，第二天早上切一切，就是一顿色彩斑斓、营养丰富的早餐了，随手一拍，都很ins风哦~

时间：20分钟

人数：多人份

- 菠菜三文鱼卷饼 -

材料

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奶油奶酪:220g 卷饼皮:2个 烟熏三文鱼:4片

菠菜叶:适量 红甜椒:1个

做法

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1.菠菜洗净、甜椒切条，奶油奶酪中用电动打蛋器打发，涂在饼皮上，放上菠菜叶、甜椒条、三文鱼。

2.将饼皮紧紧卷起，用保鲜膜包住，放在冰箱里冷藏2小时以上，取出切成1.5厘米的块即可。

- 韭菜奶酪卷饼 -

材料

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奶油奶酪:440g 培根:4片 韭菜:30ml 切达干酪:170g

黑胡椒:适量 盐:适量 卷饼皮:2个

做法

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1.奶油奶酪中加入韭菜、切达干酪，用电动打蛋器中速混合均匀。将奶油奶酪混合物均匀涂在卷饼皮上。

2.将饼皮紧紧卷起，用保鲜膜包住，放在冰箱里冷藏2小时以上，取出切成2.5厘米的块即可。

卷饼的开口处如果沾不住的话，用抹刀抹上一些奶油奶酪当沾合剂就可以啦。

一键真空

让它留在最美味的时刻

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