这几年,“苍蝇小馆”这个词慢慢地从贬义词,

发展成为对“不炒作,不搞花样,不搞噱头”的美食小店的爱称

衡量的标准就是:

店面小,位置偏,门面不起眼,但胜在价格公道、分量大、好吃到鼓掌。

而且不用担心卫生顾及吃相,只管放肆的吃好啦。

这家“苍蝇小馆”位于与谢池巷的巷弄里,往巷子深处走,能闻到阵阵菜香。巷子走到头,就能看见一个院子,房间里座无虚席,生意火爆。

水煮鱼

鱼肉口感滑嫩油而不腻,与其他水煮鱼相比多了豆腐泡,其他配料也十分的充足哦,满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,很好入口。

红烧鸡尖

放有茴香等作料,色彩鲜艳有光泽,鸡尖烧非常软烂,带有浓重的酱香味,微辣,可以说是十分的入味了,佐酒下饭总相宜,吃完唇齿留香。

鱼头豆腐汤

带着胡椒味的汤,淡淡的,口感很清爽。鱼肉还是鲜嫩的,但是比起鲜美的汤汁,鱼肉就逊色很多。

干豆角炒腊肉

腊肉咸鲜,混上干豆角不可替代的风味和口感,香辣、味美清香于一体,很值得一吃。

清炒香菇菜

保持了香菇菜原汁原味,是一道很清淡解腻的菜呢。

后记三五好友,在狭小得只能摆下几张桌子的小馆子里,和邻桌的陌生好吃嘴背贴背地挤着,墙上是油烟熏出的印记...

但是没人会嫌弃,一碗米饭、雪白的鱼头汤、一盘热腾腾的水煮鱼就能让人大呼过瘾,撸起袖子、埋头开吃,不管你是骑着自行车来的,还是开着宝马来的。无怪乎有人说,其实,"苍蝇馆子"中的"苍蝇"说的不是馆子,而是如"苍蝇"一样有着敏锐嗅觉和快速行动力的食客们。

来,大声告诉小编.

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