小编是南方人

对于这些个甜品更是毫无抵抗力

特别是家中还有一个嗜甜如命的母亲

在我们家对于甜品是没有底线的

这也造就了为什么小编孜孜不倦的做甜品

话不多说了,自己来看吧

材料:

西米

珍珠

红豆

血糯米(本来蒸好了想做成糯米团放在西米露上...结果到最后我把它忘记在了锅里...)

芒果

黄冰糖

椰浆

椰蓉

淡牛奶

这个牛奶超好喝的~~

几种配料的做法~~~

【红豆】

1. 首先将红豆泡七八个小时(血糯米不用泡大概按蒸米的水量蒸就好啦)

2. 红豆放进锅中 加足水和冰糖 大概比平时煮粥防水少一些~~ 上层放置蒸笼 煮红豆和蒸黑糯米可以同时,我设置的是一小时煮粥功能~~煮好以后把红豆捞出来 剩下一些豆子还可以留作红豆粥~~~

【珍珠】

1. 珍珠倒入碗中 把连在一起的都掰开 分好 然后开大火将锅中水煮沸之后倒入珍珠 这样放置珍珠粘连~~

2. 珍珠煮至漂起来后 转至中小火 盖上锅盖 闷煮15分钟左右,然后关火再闷15分钟以上 这样珍珠更Q~~

3. 珍珠焖好后捞出过几遍凉水 然后静置

【西米】

【芒果】

1. 切法是先中间沿着核切成两半 然后划格子

2. 将皮向前推~~如图~~果肉就翻开了~~果肉好厚实~~~

3. 小块备用

【椰奶】

椰浆和淡奶1:2 混合搅匀 尝一下味道 然后添加适量白砂糖 搅匀~~也可以混合以后稍微加热一下~~~这样糖化的更快~~~

最后一步就是把所有做好配料混合~~撒上椰蓉 摆上草莓就好啦~~~冰镇口感更佳哦~~我做了三大碗~~~哈哈哈哈~~分享给朋友超级有成就感呢~~

料超足~~~每一口都满足挑剔的味蕾~~~小仙女们不要犹豫~~快快动手做起来~~~~所有步骤都没有什么难度哒~~

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