1、花椒叶可止痛

我国做菜用来调味的香料有 “ 十三香 ” 之多,第一香便是花椒。 花椒叶也具备花椒的 性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是 春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜 味了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防 治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不 利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜 爱食用的一个原因。

2、槐花清肝泻火

健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水, 杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利, 水肿,小儿疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。槐花能润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、茶 花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血,适用于大肠癌患者引 起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。 除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医 疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消 炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用 可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。

3、苦斋菜

是一种野菜，学名败酱草，闻之味苦，食之苦中带甜，具有祛湿、清热解毒、清肝明目，健脾养胃等药效。在家乡的田间地头、路边草丛、山涧幽谷，苦斋菜，几乎是落地生根，只要有一点泥土、水分和阳光，它就能贴着地面，蓬蓬勃勃地生长，撑起一茎或一丛翠绿。