主要材料：

草鱼适量；

辅助材料：

适量大蒜、适量生姜、适量青椒、适量辣椒、适量酱油、适量酒、适量淀粉、适量鸡精、适量蚝油、适量盐、P适量的油、适量的油、适量的糖和适当的醋；

公式：

吃草鱼，鱼肚的一部分。厚0.5厘米，宽3厘米，长4毫米的长方形。葱，姜，蒜切碎。这是可以使用的。

将切好的鱼放入碗中，加入少量盐，拌入料酒、酱油和淀粉。

把油放在火锅里，在油的温度为2时放入鱼。弗里40秒钟转身，另一边煎了它。把鱼捞上来。

离开锅底，撒上青椒、姜和蒜，煸炒香鱼和胡椒粉。醋，蚝油，糖，鸡精，和少量的水。炒芝麻油，撒少许葱花。