野蘑菇，这种蘑菇是可遇不可求，它只有在夏天雷雨之后才会有，要是过了时辰，很容易就腐烂了。

山药，营养非常丰富，吃起来非常的香

竹荪，被列为草八珍之一，营养丰富，香味浓郁，古时候作为贡品，它的产量少，价格也是听昂贵的。

野木耳，真正纯天然无污染，大自然的馈赠。吃起来又脆又有营养，农村人常常以之作为待客上品。

野木瓜，基本上不能生吃，但是将它切成丝，用糖腌，这冰、酸、甜混合在一起，令人无比畅快

竹笋，春雨过后，竹笋开始发芽，这时候去找是最佳时机。采回来的新鲜竹笋，或卖或吃或晾干，味道相当鲜美。

核桃，可以当当干果吃，可以炒菜，可以做切糕，还可以榨核桃油，经济价值较高。

板栗，在山里很常见的，无论是生吃、炒熟还是做菜，都深受欢迎，而且价格不贵。

燕窝，一般在悬崖山洞里才能找得到，一般都是富人在吃的。目前市场上1g差不多百来块，1公斤的话，10来万，都可以买辆小车了。