今晚六点档,CCTV-1《中国味道》迎来非遗美食!还不了解一下?
今天六点档
CCTV-1《中国味道》
准时“开席”
本期节目
将要登场的寻味嘉宾
是一位从黄土地走来的陕北姑娘
唱风淳朴的她
凭借原生态的天籁之音
打动了无数观众
她就是青年民族歌手——王二妮
本期节目中
王二妮将不仅为观众们
献上动人的歌唱表演
还将现场进行扭秧歌教学
看点满满,精彩不容错过
王二妮唱歌做菜两不误
舒冬现场学习扭秧歌
作为一位享誉全国的民族歌手
王二妮的亮相方式也别具一格
以往节目开场
寻味嘉宾早已在舞台上忙活儿开了
但本期观众却
“未见其人,先闻其声”
伴随着一阵清脆嘹亮的歌声
寻味嘉宾王二妮闪亮登场
动情演唱的同时
王二妮还展现了精湛的厨艺
烹制了一道家乡美味
土豆炸丸子
这是她儿时最爱的味道
小时候,她不止一次和姐姐偷吃
说起这道菜,王二妮回忆:
我妈给我和姐姐缝了两件绿色的棉袄,我就把丸子全都装到棉袄兜里。
每次母亲看到棉袄上的油渍
就知道王二妮姐妹肯定又偷吃丸子了
王二妮有一副唱民歌的嗓子
还是扭秧歌的好手
节目中
王二妮展现了娴熟的秧歌技巧
还进行了现场教学
郦波“同学”依旧显得手足无措
而唯一深得王老师“真传”的舒冬
深深地陶醉于自己的舞步中
却被王老师“严厉指导”
“咱跟着节奏好不好”
舒冬赶紧调整
总算跟上了节奏
颇具韵味的舞步收获了
现场嘉宾观众的阵阵掌声
自信满满的他原本想来一个帅气的收场
却不料帅不过3秒
不小心将手帕挥落在地
引发一阵欢笑
母亲味道竟是简版非遗寻味美食勾连浓浓亲情
此次,王二妮将要寻味的美食
是陕西省非物质文化遗产
拼三鲜
从小生长在农村的她
并未在儿时吃过这道美食
直到长大进城后
她才品尝到拼三鲜
而且她发现
拼三鲜竟与母亲做的粉汤有相似之处
原来,王二妮母亲做的粉汤
就是简约版拼三鲜
地道的拼三鲜做法甚为复杂
虽名为拼三鲜
但并非只有三种食材
正宗的老榆林拼三鲜
所用食材多达十几种
烹制方法也繁杂多样
各种食材经过加工后烩在一起
才能成就这道口感丰富的美食
王二妮寻味这道美食
其实是为了学会后做给父母享用
回报养育之恩
王二妮自幼家境贫困
但父母省吃俭用,从未放弃对她的精心培养
使王二妮接受到良好的教育
也是由于父母的默默鼓励
她才顺利完成学业
王二妮能否成功学会拼三鲜的做法?
她的人生经历中
有哪些辛酸与收获?
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今晚六点档
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