土耳其的舞蹈是土耳其人日常社交的方式。。每逢重大节日、喜庆丰收、嫁娶仪式，甚至在工人和农民聚会时，只要有人击起达武尔鼓、吹奏起苏尔奈高音管,人们就会情不自禁地从四面八方相继涌来,手舞绢巾，脚踏鼓点，欢快地舞蹈起来。在2013年的春节联欢晚会上，土耳其舞《火》艳惊四座，获得电视机前的观众们拍手叫绝。土耳其舞中艳丽丰满的舞娘,激情撩人的音乐,闪烁不定的灯光，正是土耳其人民浪漫，热情的体现。

土耳其的舞蹈中有洋溢着轻松欢快氛围的木勺舞，凸显土耳其人骁勇善战的泽伊贝克刀剑舞，具有鲜明山地特色的踢踏霍隆圆舞，活泼有趣的哈拉伊手帕舞等。作为横跨欧亚两大洲，同时拥有东西方文化的神秘国度，土耳其孕育了丰富多彩的舞蹈文化，其神秘的民族舞蹈在全世界都享有声誉。

在土耳其舞蹈里，传统民族服饰非常炫目。男性通常要戴贵重头饰，佩戴肩带，武器等；女性则会在头部戴上珠宝，刺绣和银币，身穿多层华丽精美的裙装。

这里不得不提的还有土耳其的苏菲旋转舞。苏菲主义或称苏菲派，为伊斯兰教的神秘主义。“苏菲行者”认为冥想可以接触到安拉，他们把安拉人格化，伦理化，把敬畏之心化为对安拉无私的爱。“旋转”是苏菲行者重要的修炼方式，起源于13世纪的苏菲圣人鲁米。相传鲁米在持续旋转36小时之后与真主合一，而他的追随者，自此就以旋转作为苏菲的重要修炼方式。