为加强食品安全监督管理，及时发现和消除食品安全隐患，确保人民群众舌尖上的安全，近日，卫东区市药监局全面开展食品安全抽检工作。

此次抽检以大中型商超、农贸市场、小蔬菜店、小作坊等为重点场所，采用随机抽样、现场封样、现场录入、集中送检等方式进行。以消费量大的卤制品、冷冻饮品、啤酒、豆制品、调味面制品等食品为重点抽检品种，以食品添加剂、重金属元素、农药及兽药残留、致病菌等为重点检测项目，全面监测辖区食品安全状况，防控食品安全事故。

在抽检过程中，执法人员严格按照抽检工作流程和规定进行抽样，针对抽检过程中发现的问题，该局按照规定，责令查明不合格产品的数量和原因，制定整改措施，督促整改到位。同时，在抽检过程中对食品经营者和消费者开展法律法规与食品安全知识宣传，不断强化食品经营者的依法经营意识，增强广大人民群众的食品安全意识。

截止目前共抽检260批次，对不合格产品进行严格的处置，确保广大消费者及时了解食品安全监督抽检信息，做好食品安全风险防范。