原标题:深夜，蜀黍操刀下厨……

刚参加工作时，别人问：“在哪上班啊？”

“在云和石塘工作”

“oh，食堂啊”

总是免不了一番介绍

“不是啦！是石塘派出所”

云和县公安局石塘派出所距县城约17.4公里，辖区面积178.9平方公里，所内民警7人，辅警6人，13个人的小家庭每天全心全意守护着辖区的平安。

石塘派出所是一个农村派出所，周边的环境设施还是比较简单的，食堂阿姨下班后，值班的夜又太难熬，除了日常标配——泡面，所里的同志们都练就了一手好厨艺。

今天，小编就和大家聊聊#深夜石塘or食堂#的那些事儿......

台风天全所备勤

晚上9点

收到群众报警称丽浦线石塘往小顺路段上有落石

路面被堵，车辆无法通知

结束一天工作的民警们

还没来得及好好休息

又再次出警

民警们一个个冒雨

徒手清理地上的落石

等到清理完落石，路面恢复通车

回到所里已将近凌晨

肚子也饿得咕咕叫了

这个时候也就分外

想念“大厨”彭叔的手艺了

“公安里最会烧菜的，厨子里最帅的”

麻利地颠勺起锅，精致的摆盘

再掏出手机咔嚓顺便加个滤镜

在一片羡慕嫉妒的评论里

正在值班的石塘人开始今日份的夜宵

“吃了彭叔的夜宵，我们要继续上班去咯！”

所里的“老饕"刘杰笑道

大家就在这夜晚的烟火气中深厚了彼此的感情

“警官，我家的蜂蜜被偷了，快来看看”

夜半时分，辖区发生了一起蜂蜜被盗案

值班民警立马出发

一头扎进了夜色里

勘查完现场

已是深夜，这时候来一顿夜宵

那真是再好不过了

“刀神”梅灵上线

“厨艺不是最好，但刀工一定最棒”

点火、热锅、倒油

一只大锅在“刀神”手中游刃有余的游走

青菜、肉丝、一大把粉干

食材虽然简单

但炒的人的技艺决定了美味与否

吃完“刀神”的大餐

大家心想着抓紧时间，赶紧睡觉

养足精神，天亮后一定要逮住那个“偷蜜贼”

“叮、叮、叮……”

报警电话再次响起

大家相觑一笑

迅速拿起装备再次出发

每逢佳节，辖区的游客总是特别的多

到了这个时候，长汀沙滩景区进出停车

就成了“老、大、难”

一整天

民警们一直奔波在疏导交通的路上

直到车辆逐渐减少，交通恢复正常

民警们回到所里

“大厨”彭叔立马上线

一盘热腾腾的蒸饺在10分钟后便被端上桌

很多时候，所里的夜宵并不是那么的完美

当值班人员刚烧好夜宵

报警电话就响起了，出警回来

好好的面条早在锅里没了热度

糊了一锅

也有半夜两三点

大家做完笔录已是饥肠辘辘

这时，开水泡面对付两口都觉得很美味了

一餐一饭中有感情，有回忆，也有延续

民警们已将派出所

作为自己的第二个家

深夜，他们卸下了一天的疲惫

一碗炒面、一份蒸饺有时甚至是一包泡面

足以安抚着不安定的胃

更是积蓄了守护这片辖区的无限能量

……

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