Aldi Süd(以下简称Aldi)是德国一家以经营食品为主的连锁超市,起源于1913年德国埃森市,服务对象主要是中低收入的工薪阶层、无固定收入居民及退休的老年人。为适应这些人的需要,Aldi的大部分连锁网点都设在市中心居民区和各个小城镇。Aldi还特别关注大学生、外籍工人的需求,所以,在大学生宿舍、外籍工人居住区附近也常常设有Aldi的分店。Aldi在德国境内的连锁店星罗棋布,平均每2.5万人口的地区即有一家分店。目前,Aldi已扩展到丹麦、法国、荷兰、比利时、卢森堡、英国、爱尔兰、奥地利、澳大利亚和美国。经过100多年的发展,至今已在全球10余个国家拥有超过1万家店铺,是德国最大的食品连锁零售企业。

Aldi的销售原则是优质低价,所有商品都要以最低价格推向市场,为此,Aldi处处精打细算,以保持较低的营业成本。德国人给阿尔迪起了一个通俗的名字:“穷人店”。

2017年,Aldi以开设天猫旗舰店的方式进入中国市场,天猫旗舰店的店名为“奥乐齐”。在那里,它把自己的形象从廉价超市改造成了高端商店。这一策略让这家超市大获成功,现在,它想在中国开实体分店了。

Aldi在中国取得了开门红。仅仅一年的时间,这家廉价超市已经将自己打造成了这片新兴市场上的高级供应商。至少从德国本土顾客的角度来看,这么做需要很大的勇气。在德国,顾客经常要在没有任何装修的Aldi店里,迈过地上被牛奶漏湿的包装纸箱,或是在货架上发现别人随手扔在这里的其它商品。但中国离德国太远了,关于“奥乐齐”,也就是Aldi的中国名字,很多中国顾客只知道一件事:这是一家德国企业。

在中国,“德国企业”仍旧是“高品质”和“可靠”的代名词。所以,在Aldi的中国网店里,许多商品上都打着“源自德国”的标签。从字面上来看,这意味着“最初从德国起源”,然而这些商品中大部分并不是由德国制造,而是从澳大利亚运来的。尽管如此,Aldi仍然成功地给出了解释:这些产品是在德国发明的,所以也具备德式顶级品质。

在Aldi的网店里,其中一款畅销商品Knoppers巧克力饼干的售价折成欧元的话,8块装的要买3.9欧;但在德国,同样的商品只卖1.89欧。廉价巧克力品牌Choceur在德国一块只需0.99欧元,到了中国变成5.66欧。Merci巧克力条在中国卖9.4欧,即使除去关税,价格也是8.3欧,而在德国,它的售价是2.39欧。

价格或许不能完全这么比,因为有些产品在德国是优惠专供。但有一点是肯定的:即使没有关税,Aldi在中国与德国的价格差异仍然巨大,尤其德国消费者的收入还比中国平均高3倍。

尽管如此,中国人也已经准备好为此买单。中国人对自己的食品行业的信心一次又一次地被丑闻动摇:“僵尸肉”、勾兑酒、被地下水和土壤中有毒物质污染的食物……这份丑闻清单很长。

特别是涉及到与孩子有关的产品时,中国的中产阶级绝不吝于大笔花钱。自2008年以来,三聚氰胺的丑闻举世周知,当时至少有6名婴儿死亡,数十万婴儿因食物中毒而受到伤害。从那以后,中国人对国产婴儿食品质量的担忧就非常严重。

有一批中国“个人贸易商”专门在德国购买商品,寄回中国卖给需要的顾客,他们被称为“代购”。“代购”大军是导致许多德国超市打出通告以限量购买奶粉等热门商品的主要原因。但中国电商大规模发展起来后,“代购”们近些年受到了诸多从政策到企业竞争的挑战,现在Aldi也来分一杯羹了。

不过,Aldi在中国最初的起步并不是特别顺利。 2017年,Aldi在上海举办进军中国市场的发布会,场面比时装周还华丽。不仅请来大批模特走秀,还邀请了中国电影明星陈坤前来站台。

中国的优恪网是个面向消费者的第三方独立检测平台。Aldi网店开张后,优恪网很快对Aldi出售的11种巧克力进行了检测,结果有3种得到了“不满意”的评价,3种被直接评为“差”,这些巧克力里的矿物油成分十分明显。

然而,这一检测结果并不能影响Aldi的自信,Aldi在中国仍然以“亲选为你”的口号进行宣传,对品质做出承诺依然是德国人的王牌。

Aldi计划继续在中国盈利,在中国的实体店也要开张了。Aldi计划在未来几年内,在中国开设50家分店。中国有14亿人口,这是Aldi显然不想错过的市场。在中国零售业竞争白热化的今天,你看好 Aldi吗?

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