土豆吃了很多年，还是吃不够，因为做法太多了，每种做法都有自己的特色。今天介绍一种锅巴土豆的做法。

主料：土豆 3个 小葱 1棵 孜然粉 孜然粒 少许 花椒 几颗 芝麻油 生抽

步骤：把土豆削皮，切块入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，容易让土豆入味 2. 煮熟后的土豆捞出来晾干水份

3. 锅内放入少许芝麻油（我们家的芝麻油是外公自己种的芝麻榨出的油）将煮熟的土豆放入锅中，中小火煎

4. 煎至两面焦黄

5. 依次放入花椒粒、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、生抽进行翻炒，起锅前放入葱花段

6. 成品图，开吃即可！

这样就做好了，其实非常简单的，可以动手试试。