端午节前预热一下--蜜枣红豆花生粽,来尝尝吧
材料。 糯米、蜜枣、粽叶、红豆、花生。 做法。
1、糯米浸泡3--4小时,红豆浸泡一夜,花生去皮浸泡。
2、粽叶煮熟备用。
3、把3片粽叶排号,挽一下。
4、加入糯米和红豆,放入蜜枣。
5、顶上再放一些米。
6、把粽叶上端折下来。
7、盖住低下,接着再折。
8、这样就好了。
9、用线绳拴好。
10、把包好的粽子放在锅里排好。
11、加入水,没过粽子。
12、煮开后,改小火煮约2小时30分钟,粽子就煮好了。
13、好吃的粽子。
14、好吃。。。。。。
小提示:
1、糯米如果想吃比较Q的口感,可以少时浸泡或不泡,煮出来就会口感很Q的。
2、红豆一定要浸泡时间久一些,不然煮出来会硬。