一 、重要监测 预警 指标

各 环节 全国均价

1、 肉种蛋价格：

截止04月27日，肉种蛋价格为0.94元/只，环比上周五基本持平。

2、 肉鸡雏价格：

截止04月27日，肉鸡雏价格为2.12元/只，环比上涨0.15元/只。

3、 肉毛鸡价格：

截止04月27日，肉毛鸡价格为3.93元/斤，环比下跌0.09元/斤。

4、 白条鸡价格：

截止04月27日，白条鸡价格为15.26元/公斤，环比下跌0.07元/公斤。

5、 商品代蛋鸡雏价格：

截止04月18日，商品代蛋鸡雏价格为3.29元/只，环比上涨0.01元/只。

6、 鸡蛋价格：

截止04月27日，鸡蛋价格为3.65元/斤，环比下跌0.04元/斤。

7、 淘汰鸡价格：

截止04月27日，淘汰鸡价格为4.35元/斤，环比下跌0.04元/斤。

河南价格

1、肉种蛋价格：

截止04月27日，肉种蛋价格为0.95元/只，环比上周五基本持平。

2、 肉鸡雏价格：

截止04月27日，肉鸡雏价格为2.20元/只，环比上涨0.10元/只。

3、 肉毛鸡价格：

截止04月27日，肉毛鸡价格为3.82元/斤，环比下跌0.06元/斤。

4、 鸡蛋价格：

截止04月27日，鸡蛋价格为3.39元/斤，环比下跌0.10元/斤。

5、 淘汰鸡价格：

截止04月27日，淘汰鸡价格为3.96元/斤，环比下跌0.08元/斤。

存栏

1、 月度蛋鸡存栏量：

芝华数据显示，最新2018年3月全国蛋鸡总存栏量为13.31亿只，较2月下降0.19%，同比增加0.64%；在产蛋鸡存栏量为10.79亿只，环比增加1.29%，同比去年减少3.84%；后备鸡存栏量为2.52亿只，较2月下降6.08%，同比大幅增加25.98%；育雏鸡补栏量8129万只，较2月减少5.90%，同比增加49.2%；青年鸡存栏量较2月减少11.38%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年3月育雏鸡占比从上月的10.56%下降至9.30%，青年鸡占比从上月的14.41%下降至13.48%，主力产蛋鸡占比从上月的63.27%上升至65.92%，即将淘汰鸡占比从上月的11.75%继续下降至11.29%。

养殖 利润、各环节利润

1、 肉鸡育繁利润

截止04月27日，理论肉鸡育繁利润为0.60元/羽，环比上涨0.54元/羽。

2、 肉禽养殖利润：

截止04月27日，理论肉鸡养殖利润为0.23元/只，环比下跌0.52元/只。

3、 蛋鸡养殖利润：

截止04月27日，理论蛋鸡养殖利润为4.17元/百只.天，环比下跌0.55元/百只.天。

二 、重要事件监测预警

1、 国内动态：

2018年4月21日上午，在北京康普森生物技术有限公司主办的2018年第一期“全国畜牧基因组选育培训班”中，肉鸡全基因组选择育种联盟在北京正式成立。

近日，北京市食品药品监督管理局发布2018年第22期食品安全监督抽检信息公告，组织抽检18类食品共110批次样品，其中合格样品108批次，不合格样品2批次，均为鸡蛋样品，不合格项目为抽检过程中检出产蛋家禽禁用药物。

2、 天气：

4月28日夜间至29日，江南、江淮南部、西南地区东部和南部等地将有一次降水过程，其中，江南东北部、贵州等地有中到大雨，局地有暴雨；4月30日夜间起至5月2日，西南地区东部、江南、华南等地自西向东将又有一次降水天气过程。上述局部地区将伴有短时强降水等强对流天气。。

28日至29日，京津冀中南部、苏皖地区南部等区域的大气扩散条件较差，上述地区有轻度至中度霾，局地短时重度霾。30日，受冷空气影响，上述地区霾过程自北向南逐渐减弱消散。

3、 国际新闻：

据巴西政府网报道，欧盟19日通过决议，禁止从巴西20家肉类加工厂进口鸡肉产品。 欧盟委员会表示，发布这一禁令主要是由于发现巴西卫生监控体系存在漏洞，禁令将在正式对外公布15天后生效。据悉，禁令名单涉及多家巴西食品公司下属的加工厂。

三、行情 展望及 策略建议

肉鸡

本周肉毛鸡价格小幅下跌，环比下跌0.09元/斤。目前的毛鸡出栏量相对稳定，鸡肉产品销售情况一般，屠宰企业经营难度加大，毛鸡价格小幅下跌，重点关注后期的鸡肉产品走货情况，预计短期弱势震荡为主，同时注意防范疫情风险。

鸡蛋

本周鸡蛋价格小幅下跌。天气温度回升，蛋鸡产蛋率增加，同时五一节已经来临，节前备货结束，鸡蛋现货仍有下跌风险，建议养殖户即产即销，。同时养殖户可以逐步淘汰产能较差的老鸡，并注意疫情情况。

【作者：此间少年】