看到这样色泽鲜亮的炒花生，是不是也想亲自下厨炒出一盘来呢？但每每有这个想法时就被上次炒成黑炭的经历打击到了，对吧？那尝试一下用这个方式炒，一般不会成黑炭哦！

第1步：将炒锅擦干，备用；记住一定要擦干哦！

第2步：准备好颗粒均匀的花生豆。

第3步：将花生导入擦干的锅中，然后倒入适量油；若一盘花生，倒入炒一盘菜的油量即可。

第4步：开火，开火后开始不停地翻炒花生。

第5步：感觉砰砰响的次数跟花生数量差不多时，即可出锅装盘；也可以从颜色上来判断，当颜色变为焦黄色即可出锅。

第6步：盘中花生要进行搅拌，保证热气散发出来。

第7步：撒入少量盐，搅拌均匀即可。

然而我今天在炒花生时出了点小意外，就在要出锅时有人敲门，我关火后直接去开门。结果花生豆的结局如图：