在中华小当家中，主角刘昴星是特级厨师，其厨艺水平很高。做得菜创意十足，同时也十分擅长做别人做过的菜。比如六位一体的梦幻麻婆豆腐和神秘锅巴。不过在里面有三道菜，主角是做不出来原味的。

1、烈冰鲜鲷山

烈冰鲜鲷山是雷恩的经典代表作，体现了他刀工的精华。在神前刀工对决中，雷恩使用北辰天狼刃做出的做道菜。这道菜的精华不光是刀工，也在于北辰天狼刃。而北辰天狼刃是一次性的。小当家就算是刀工再好，也没有北辰天狼刃使用。所以做出来的这道菜肯定没有雷恩做得美味。

2、天神的汤

天神的汤是做使用魔圣铜器做出来的，用的是传说中的厨具。做出来的汤，连小当家和雷恩几个吃了都沉浸在其中。这种靠着厨具做出来的美味，小当家都没办法分析出其中的原因来。所以小当家肯定做不出来，不然这传说中的厨具还有什么存在的必要。

3、四神海鲜八宝包子

在楼麟舰宴席料理中，面点王罗根做得是四神海鲜八宝包子。馅料使用的是八大海鲜，十分豪华。不过最关键的是，将八大海鲜的味道发挥到极致是面皮。最关键的是一千六百年的蜀汉老面。即便懂得四神海鲜八宝包子的做法，但是没有蜀汉老面的话，还是没有能够将其发挥到极致。

以上三道菜，就算是小当家是特级厨师，也没有办法达到原版的美味。