正所谓，民以食为天，作为吃货，寻觅美食，更是头等大事。想知道柘荣都有哪些好吃的，让小编给你一一介绍！

提起柘荣小吃，最富盛名的当属牛肉丸。无论何时，一碗热气腾腾的牛肉丸都足够吸引人，白瓷碗里挤满了一颗颗饱满的红色肉丸子，加一点香菜作为点缀，色泽抢眼，香味扑鼻；喝一口汤，酸辣度正好，带给你的味蕾小小的爆炸感，舀一颗牛肉丸放嘴里，细细咀嚼，口感柔韧爽滑，回味无穷。

据说早前，商贩们都挑着担子走街串巷叫卖肉丸，现在是看不到了。

油卷面是很多柘荣人难忘的味道。将米浆刷在铁盘上，添上佐料，一张张的蒸出来，卷好，热乎乎的，薄而Q弹，实在美味。

柘荣山高水冷，泥鳅特别鲜美，因此这里的泥鳅面也是独具风味。在柘荣，几乎家家户户都会煮泥鳅面，但制作工序繁杂，如果想吃现成的，小北门有一家专门煮泥鳅面的小店，将红糟煨制的泥鳅，加入煮好的面里，红彤彤，香喷喷，味道鲜美无比。

炎炎夏日，来一碗带着薄荷香的凉饮，顿时一股清爽遍布全身。据说实验小学旁的凉饮店味道最为地道，他家的那套凉饮家私都有百岁高龄啦。

“豆腐新鲜卤汁肥，一瓯隽味趁朝晖。分明细嫩真同脑，食罢居然鼓腹旧。”豆腐脑的味道总是能让我们回忆起童年，舀一碗色白软嫩的豆腐脑，浇一勺秘制卤汁，豆香伴着酱香，咸淡适口，鲜香美味。

看完以上这些美食，你有没有想马上去吃的冲动呢？心动不如行动，现在出发吧！