摘要:五味子是农村山里边特别常见的野果,有的地方也叫做山花椒、会及、五梅子等等。五味子的果肉吃起来会先走一股酸味,然后就是甘甜,五味子的核也是苦味又发咸,五味子的名字也是来源于此。

我们生活在农村的小伙伴常常可以见到很多稀奇古怪的植物,这些也是城市里的人看不到的。而在这些植物里,最喜人的一定就是那些长着野果的了,这些野果很多城里人看不出来,但是农村人看到了却是像如数家珍一样的熟悉了。这些野果也是野外自己生长出来的,绝对的纯天然,营养也十分丰富,非常适合我们去食用。

红色小野果叫“五味子”,别看现在是价格不菲药材,曾经只是零食

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农村的山里边有着很多的野果,种类十分丰富,今天我们要介绍的这个野果,恐怕你之前都没见过。大家可以看一看它的照片,有的人看它的外表可能会猜这是什么野生葡萄,确实有点像,但是肯定不是野葡萄。它就是“五味子”!五味子是农村山里边特别常见的野果,有的地方也叫做山花椒、会及、五梅子等等。

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五味子由于分布广泛,也被分为南五味子和北五味子两种,两者的差异也很大。北五味子的质量要比南五味子要好很多,不仅在个头上北五味子要大很多,而且在味道上,北五味子也要比南五味子更加丰富甜美。北五味子主产于山西等北方地区。南五味子则主产于广东等地区。

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听到五味子这个名字,恐怕有很多人都比较迷惑,为什么叫这个名字呢?其实顾名思义,五味子之所以叫做五味子,就是因为它本身有五种味道,可谓是特别的丰富了。五味子的果肉吃起来会先走一股酸味,然后就是甘甜,五味子的核也是苦味又发咸,五味子的名字也是来源于此。除了它的味道很有特点之外,五味子也有很高的药用价值,在很久很久以前就已经被古人当做中药材下药了。

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​五味子有着很高的药用价值,主要就体现在它可以治疗失眠,同时也有强身健体,提高免疫力以及滋补身体的作用。看着也是特别有食欲,真的想马上就去吃上一口。你们那里有这种五味子吗?是不是和我一样想吃呢?快来说说自己的看法吧!

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