执法人员在督促食品经营者严格履行进货查验义务。

日报消息（记者帅君报道摄影）近日，柳南区市场监督管理局针对各个学校食堂、学校周边餐饮服务单位、柳州海吉星等辖区单位开展了食品安全专项检查，筑牢安全防护网，全力保障中高考期间食品安全。

在海吉星专项检查现场，执法人员重点检查了食品经营者的资质、食品采购、储存管理等情况，并对经营者是否能出示自检合格证书、“三品一标”农产品证书、检验检疫合格证明等进行了审查，督促食品经营者严格履行进货查验义务，落实食品销售储存管理、不合格食品下柜销毁等食品安全管理制度。

“加强对流通环节食品质量监督管理，就要把好食品上市质量关，让市民吃得安全、吃得放心。”柳南区市场监督管理局执法人员朱文红表示，中高考期间，该局执法人员还将向食品经营户宣传食品安全知识和相关法律法规，进一步提高食品安全意识，切实规范食品生产经营行为，排除食品安全隐患；加强巡查力度，加大对重点区域、重点品种和重点时段的监督检查，严厉打击食品违法行为，切实做好中高考期间食品安全隐患排查。