澳八成儿童摄入过多盐分 易患心脏病和肥胖症

3岁的Fenn很高兴可以减少盐分摄取。(图/《先驱太阳报》)

【澳洲网元纯灵4日编译报道】维州迪肯大学(Deakin University)的最新研究显示,目前近80%的澳洲儿童食用过量盐分,增加了患上心脏病和肥胖症的风险。

《先驱太阳报》3日报道,虽然超量食用盐分的儿童人数从2007年的95%下降到了2011至2012年的78%,但是澳洲的孩子们在食用奶酪和汤羹时,并没有减少盐分摄入。此外,在儿童食用香肠和饼干时,会增加盐分的摄入量。

对此,迪肯大学运动和营养学院(Institute for Physical Activity and Nutrition)的研究者格兰姆斯(Carley Grimes)表示,还需要做更多工作,以减少超重和肥胖儿童的概率。

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