这是波尔多醉贵、最好的葡萄酒之一

这是全世界醉知名的葡萄酒之一

这是出自拉图城堡,享有“全世界醉昂贵的酒庄”的正牌酒

超高的知名度+超品质,让它远甩一般的波尔多葡萄酒一条街!

拉图城堡:低沉雄厚的男低音

对于爱酒的朋友来说,每一瓶红酒都是有生命的。

比如博若莱的新酒,它的性格是青春叛逆的,敢于呈现其自身独特的青春魅力,总是实实在在地展现真我本色。

又好比意大利的超级托斯卡纳,它的性格是潇洒任性的,自由随意的,那样的汪洋肆意的洒脱是其它酒不能比拟的。

而拉图城堡出产的葡萄酒,就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色,醉适合低斟浅酌,品味人生百态。

拉图城堡红葡萄酒 (一级庄)

全名:拉图城堡红葡萄酒

Chateau Latour, Pauillac, France

类型:红葡萄酒

产 区:法国 France > 波雅克 Pauillac

酒 庄:拉图城堡

年份:2005年

葡萄品种:赤霞珠 梅洛 品丽珠

适饮温度:15-18℃

卖点秒懂

▲波尔多醉知名、醉昂贵、品质醉高的葡萄酒之一。

▲ 拉图城堡是法国波尔多1855列级庄(Grand Cru Classe)中的五大一级酒庄( First Growth)之一。酒庄的就是通常是一瓶难求,适合高端送礼,也适合收藏。

▲ 拉图酒庄2000年后醉好年份包括:2000、2001、2005、2009、2010、2015 。这款2005年的拉图城堡,价值不言而喻。

▲这款2005年的拉图城堡干红,已经度过漫长的“青涩期”,口感刚柔并济,开瓶即可饮用。

风味秒懂

英国著名的品酒家休强生曾形容拉菲与拉图的个性:

若说拉菲是男高音,那拉图便是男低音;若拉菲是一首抒情诗,拉图则为一篇史诗;若拉菲是一曲婉约的轮旋舞,那拉图必是人声鼎沸的游行。

一般而言,拉图比拉菲需要更长的醇化期,至少需10至15年方可以度过“青涩期”,拉图葡萄酒在年轻时酒劲刚强,单宁丰厚,香味飘逸浓重,有着新鲜的水果的芬芳,回味甘甜;

成熟后的拉图葡萄酒,有着极丰富的层次感和柔和的单宁,酒体丰满而细腻,最适合搭配精致的羊肉与牛肉佳肴或是浓郁芳香的雪茄。

这款2005年的拉图城堡干红,已经度过漫长的“青涩期”,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,口感复杂强劲,有着高雅的纯粹和粘稠度,在刚猛之外又带着一丝温柔,充满了奇妙的层次感,刚柔并济,给味蕾一种极致的享受。

关于

拉图城堡

说到法国的国宝级酒庄,不少酒迷们心中定会浮现拉图城堡(Chateau Latour)这个名字。拉图,是个念在口中便已觉酒香馥郁的名字,它高贵典雅,自成一派,充满了悠悠古韵,又不乏浪漫与传奇色彩,与法国的民族特点非常契合。

拉图城堡,法国一级名庄(Chateau Latour),享有“全球醉昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。

与拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,木桐酒庄,并称为五大名庄,这个地位多年来没有过变动,代表波尔多红葡萄酒的最高水平。

而时至今日,拉图城堡早已蜚声全球,令酒迷们为之痴狂。

在伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)近年揭晓的“百强佳酿(Power 100)”榜单中,拉图城堡多次位居前五,而在葡萄酒搜索引擎(Wine-Searcher)公布的搜索排名中,拉图城堡也常年在榜首前五波动,深受酒迷们的关注。

关于

酿造方式:顶级佳酿 专业酿制

拉图城堡对酿酒工序要求极其严格。葡萄经过去梗破碎之后,再在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵。

这里不得不提让-保罗·加德尔先生。加德尔先生在任期间对酒庄进行了多项改革,其中一项就是率先在梅多克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。

拉图正牌酒在12月份的时候会被注入全新的橡木桶里进行最短18个月的陈酿。第二年的冬天还将进行澄清,装瓶前还要进行倒桶、混合,调酒师还要进行一系列严格的品尝,确保每桶酒的质量,然后才能确定装瓶的日期。从采摘到到达消费者手中,大概需要2年半的时间,当然,拉图城堡是不会让翘首以盼的人们失望的,它总能以其高品质征服世界。

也正是由于如此严格的酿造方式,所以与其它一级名庄相比,拉图葡萄酒一向拥有更突出的陈年潜力。

拉图葡萄酒最起码需要 10-15 年左右的时间才能完美绽放其魅力,某些伟大的年份,即使陈上几十年也不成问题。只有陈年后,拉图正牌才能尽情地散发出它那复杂的酒香,并给味蕾带来极致的享受。

关于产区

拉图城堡位于波尔多市西北方向大概50公里处,波伊雅克村庄的最南部,距离吉伦特河口(Gironde Estuary)只有300米。

在这里,吉伦特河(Gironde)与大西洋(Atlantic)交汇在一起,赐予了酒庄葡萄园得天独厚的气候。吉伦特河口不仅庇佑着拉图城堡,调和各种极端天气,使其免受极端寒冷和霜冻的侵害,更赋予酒庄酿造的葡萄酒以独特的个性,应验着梅多克(Medoc)地区广为流传的那句谚语——“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”。

正是由于有了这种优越的地理条件和地质条件,赋予拉图尔酒特殊的风味。才能诞生出全波尔多地区乃至全世界醉雄壮威武的如红宝石般的液体。

为什么推荐2005年的拉图城堡?

简要介绍胜过千言万语,拉图酒庄2000年后醉好年份包括:2000、2001、2005、2009、2010、2015 。

这款2005年的拉图城堡,价值不言而喻。

对于2005年份酒,罗伯特·帕克(Robert Parker)在桶评(即未装瓶前的品评)时给予了波尔多8个酒庄酒以满分的评价。一时之间,2005年也成为史上最伟大的年份之一,似乎可与传奇年份1982年相媲美。

这一年的波尔多红葡萄酒展现了成熟水果、烟草和矿物质的复杂香气,风味浓郁,单宁细腻而充沛,酸度爽口,结构紧密,在酒龄尚年轻时这些元素就已非常和谐融洽了。

关于

酒庄的其他优秀年份

拉图正牌是波尔多五大一级名庄正牌酒中获得国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)满分最多的葡萄酒,满分年份共有 6 个,分别是 1961、1982、1996、2003、2009 和 2010,近期其它优秀年份还有 2005、2002、2001、2000、1995 和 1990 等。

帕克在《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》一书中表示:拉图酒庄酿制的葡萄酒已经成为优秀、平庸和差劲年份中的完美模型,哪怕是平庸和差劲年份,拉图仍能酿出波尔多产区醉优质的葡萄酒。

值得一提的是,拉图还以能在不好的年份出产好酒著称,如普通年份 1960 年以及 1972 和 1974 等不好的年份等。

(酒庄正牌酒标志)

拉图城堡跨越漫漫岁月长河,其古韵和内涵不是一篇文章里三言两语就能道尽的。

今天为大家奉上的就是这个传奇酒庄的“豪门三杰”之首的正牌酒——2005年拉图城堡红葡萄酒。而这款酒也注定成为葡萄酒爱好者一生不容错过的梦幻体验。

如果你也心向往之,可以关注我详细咨询。

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