甜对任何人来说都是无法抵抗的味道，它可以刺激人们的神经，让人感觉到兴奋和开心。而在我们日常生活中，关于甜的食物也是很多，通常我们日常所获取到甜味大多都是从糖这个物质而来。但是糖这种东西如果吃多了，对我们的身体健康是有一定影响的；加之现在越来越多的人开始重视自己的身体健康，从而会更多选择口感甜美和具有营养保健的蜂蜜来调和味道。比如有些人会把蜂蜜掺入到菜肴中，甚至有些人会直接用蜂蜜泡水喝，不仅仅满足了甜味的口感，同时也能够起到养生的作用。

但是，所谓“道高一尺、魔高一丈”。不少黑心的商贩也正是抓住了大量消费者的需求，总是会用一些劣质或是假蜂蜜来充当天然蜂蜜，从而获取大量的利润。它们打着各种的旗号，却并非天然，而是加入了大量的“人工添加剂”，而对于这种非天然的蜂蜜，里面除了大量的糖分之外，根本无法达到天然蜂蜜对身体健康有益的好处，甚至由于摄入大量的糖分，而诱发诸多疾病问题。

■经常吃蜂蜜能收获到这些好处：

●经常食用蜂蜜—能帮我们保护肝脏器官：

生活中，经常食用蜂蜜，可以让让氨基已糖、动物血糖量增高，从而导致肝脏器官内的肝糖含量增加，这种情况下，就会让我们体内的血胆固醇含量处于正常的水平，从而起到帮助我们保护肝脏器官的作用。

●经常食用蜂蜜—能帮我们保护心血管系统：

在天然蜂蜜当中富含有丰富的酶、维生素、氨基酸等其他营养物质，对于孩子们来说，经常食用蜂蜜能够促进生长发育；对于不同年龄的人来说，能够大大促进身体内组织的再生，从而帮助我们提高身体素质和身体对于细菌、病毒、病菌的抵抗能力。

●经常食用蜂蜜—能帮我们促进消化功能：

有相关研究数据显示，经常食用蜂蜜，可以帮助我们预防腹泻、便秘问题；同时对于肠胃功能有着一定的调节作用，特别是对于那些消化不良以及胃酸过多的朋友来说，可以有效调节肠胃胃液的正常分泌，从而缓解和预防肠胃消化问题。

TIPS：蜂蜜虽然很美味，而且营养价值也非常高，但是请记得一定不要摄入过量。这里给大家普及一下知识点。在天然蜂蜜当中含有两种物质，分别是葡萄糖和乙酰胆碱，前者会导致身体内的血糖水平升高；而后者则会导致身体内的血糖水平降低。所以当我们在摄入少量的蜂蜜时，乙酰胆碱的降糖作用就会显现出来，而一旦你摄入大量的蜂蜜，那么葡萄糖的升糖作用就会显现出来。如果你低血压患者，可以多喝点蜂蜜；而你本身血糖稳定或者是患有高血压疾病，那么在日常生活中你就不适合吃大量的蜂蜜，也不宜饮用过浓的蜂蜜水，这点大家是需要注意的。

■蜜蜂养殖专家教你如何辨别真假蜂蜜！

●如何辨别真假蜂蜜—穿透力：

相信大家在日常生活中，身边都有着面巾纸的存在；如果没有，那么也可以选择卫生纸也行。然后把蜂蜜弄出来一点点，慢慢滴上一滴蜂蜜在纸上。倘若是天然蜂蜜，那么蜂蜜则会很容易会穿透纸，并且当你拿开纸之后，会在桌面上观察到明显的蜂蜜印记。

●如何辨别真假蜂蜜—看拉丝：

在日常生活中，我们去网上搜索蜂蜜相关图片时，会看到很多蜂蜜在搅拌以及拿出来时，上面多多少少会有十分匀称流畅的蜂蜜流动线条。而在日常生活中，如果我们想要判断蜂蜜质量的好坏，那么我们可以使用筷子或是勺子都行，首先把蜂蜜进行同一方向的均匀搅拌，然后快速把工具抽离出来。倘若是天然的蜂蜜，那么其筷子或时勺子上的蜂蜜看起来并不是那么的粘稠，而且拉丝也比较长，也不易断；而从筷子或是勺子等其他工具上掉落的蜂蜜，会迅速跟罐子里的蜂蜜进行融合，并不会产生任何的涟漪。

●如何辨别真假蜂蜜—看纯净度：

蜜蜂养殖专家表示，一般天然没有任何添加剂的蜂蜜，通常会在里面存在一些比较细微的悬浮物。而这些物质，通常是因为蜂蜜在脱离蜂巢之后，从蜂巢上面掉落下来的一些物质。而如果是劣质的蜂蜜，通常要么就特别的纯净或是特别的浑浊，而之所以会有这种现象，是一些不良商家在进行制作蜂蜜时，为了卖相好看，参加了一些物质而造成的结果。

●如何辨别真假蜂蜜—看气泡：

一般来说，天然蜂蜜具有很高的纯度，通常我们在使用工具进行多次的搅拌之后，很容易产生较多的气泡；而如果是劣质蜂蜜或是加入添加剂的蜂蜜，在经过多次的搅拌之后并不会产生过多的气泡，甚至有些根本就不会产生气泡。

这回大家都明白了吗？