5步骤完成美味的【粉蒸排骨】，猪年除夕必备佳肴，厨房小白、妈妈零失败的中华料理，快手美味

想下厨又怕懒惰？下了厨又怕煮失败？

这道5步骤粉蒸排骨让你完全无后顾之忧，快手端出美食，厨房小白也能一秒变大厨‍

随着年将至，妈妈们不妨把这道热搜美食列入清单，除夕给家人更添团圆味。

猪小排……半斤（300g） 地瓜……1条 酒酿……1大匙 辣豆瓣酱……1大匙 番茄酱……1小匙 蒜末……1小匙 姜末……1匙 酱油……1大匙 五香蒸肉粉……50g（一包） 水……3大匙 葱花……适量 香油……2大匙

1. 地瓜削皮切片，蒜头切末，姜切末备用。

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2. 拿一个大碗，放入辣豆瓣酱、番茄酱、酱油、甜酒酿各1大匙，加入蒜末和姜末拌匀。

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3. 加入一包蒸肉粉，再加上同份量的水调匀后，加入排骨和地瓜拌匀。

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4. 放入电锅，外锅两杯水，蒸40分钟左右取出。

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5. 洒点葱花，淋上2大匙热油就好啰！

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