肝是我们人体中,有非常重要的作用,下面我就来具体说说肝的六大功能。

一、代谢功能

肝是我们体的代谢器官,可以帮助人体代谢糖、脂肪、蛋白质、维生素等。

二、生成胆汁

胆汁是由肝分泌出来的,胆汁能帮助胃消化。

三、解毒

肝是人体最大解毒器官,我们人体自身所代谢的有害废物,还有外来的有毒物质,比如吃进去的药物,一些不能被人体所吸收的重金属等等,这些都是由肝脏解毒。

四、参与提高免疫力

肝内的一些细胞可以吞噬和隔离、消除入侵到体内病毒,帮助提高人体的免疫力。

五、肝有凝血的功能

肝不好的人,常常凝血的功能就差,在医院里,很多肝硬化病患因肝功能的衰竭而导致出血止不住,而死亡。

六、平衡体内的电解质

肝若受损害,体内的钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡。就会引起水钠在体内潴留,引起腹水。

因此我们在日常生活中,一定要好好养肝、保肝。所谓“病从口入”,所以肝不好的人,在饮食上一定要有所禁忌,下面小编就来具体介绍下哪些食物能吃,哪些食物最好少吃。

有肝病的人,3种食物少吃,多吃这4物,帮你排肝毒,养肝更护肝!

3种食物少吃!

1、少吃加工类食物

我们都知道。加工过的食物,都含有很多的食物添加剂和各种食物色素,虽然这些都是标准的范围内,但毕竟不是天然的,是化学品,会加重肝排毒的负担。比如饼、梅子、泡面、罐头等。

2、少吃腌制食物

腌制的食物的含盐量非常高,会加重肾的负担,肾最怕盐,肝肾同源,伤肾就是伤肝,而且腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,这是一种能致癌的物质,因此有肝病的人,最好少吃。比如像腊肉、泡菜等。

3、少吃含不饱和脂肪酸的食物

比如葵花籽等,不饱和脂肪酸会消耗体内大量的胆碱,导致脂肪无法正常代谢,当脂肪在肝内堆积过多,就会导致脂肪肝,损伤肝细胞。

肝不好的人,多吃这4物

1、蜂蜜

蜂蜜有保肝益肝的作用,尤其是酒后,可以减少酒精对肝细胞的损伤,缓解酒后不适。

2、枸杞子

枸杞子因具有保肝、调节免疫的作用,常被作为中医治疗肝病的常用药。所现代研究证明,枸杞中的枸杞多糖具有抗疲劳、清除自由基、帮助人体抗衰老、抗肿瘤等功效,对男女生殖系统也有一定保养功效。

3、 山楂

山楂中含有熊果酸可以降低脂肪在血管壁和肝内的沉积,因此肝不好、有脂肪肝的人可以常吃山楂,还能滋肝阴,养肝血。达到柔肝、调肝的效果。

4、蒲公英茶

蒲公英是很常见的一种药材,农村遍地都是,入肝经,能清肝毒,保肝、预防肝细胞损伤的作用。尤其是喜欢熬夜的人,可以常泡一泡蒲公英茶,帮助去肝火,修复肝细胞,新鲜的蒲公英还可以直接炒菜。

(以上图片均来自网络)

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