"小伙伴们听说过竹筒酒吗?据说在竹子上开一个小口，就会流出琥珀色的美酒，喝起来竹子的清香，味甜温和，可是酒到底是怎么装进竹子里的呢？生产竹酒的厂家大多有一片竹园，每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月-半年的时间，让美酒和竹子一同成熟。

据说竹筒酒在古代就已经有在酿制了，最早发源于湖北恩施土家族，传闻中最早是皇室贡品，当然这个不好追溯啦，好像不少特产都是这么介绍的，毕竟古代皇室的名头很唬得住人嘛。再加上竹筒酒的神奇获取方式，多方加持之下，身价就水涨船高了。

渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒，但是这种工艺是由有难度的，竹子注了酒植物细胞会退水而死，酒也会变淡变味，很多人为了利润把加了香精的黄酒用高压注射器打进成熟的竹子里，用牙签封住小孔，打磨一下，消费者也看不出来，当天就能生产一大批所谓的竹酒，本来竹子的市场价是10元钱一根。

有一种说法是在竹子褪去笋衣的时候就挑选好，钻尽量小的孔注入原浆酒，以竹签封好。然后等竹子生长起来，其中的酒经过二次发酵，就是琥珀色的竹筒酒了。还有的说法是挑选合适的生长好的竹子，也是尽量小的钻孔注入酒，然后封好之后发酵，再开封取酒就可以了。

取新鲜竹子，2端留竹节锯成竹筒，在一端竹节靠边缘处钻一个约1.5mm的小孔，把白酒灌进去，用牙签封闭好，削平，用与竹节颜色相近的胶水封口，等胶水干燥后就可以出货了。每个厂家用的白酒不一样，所以口感也不一样，但都有浓浓的新鲜竹子的味道。如有怀疑，可破开竹筒验证。"