不想去网红店排队？长沙榜推荐你来这5家大隐隐于市的长沙口味虾店

又到了吃虾季了！

作为长沙首席网红美食，

吃的时间当然有讲究！

每年最适合吃龙虾的时间在5月到10月，

这期间的小龙虾比较肥美。

最佳时间是6-8月（划重点啊同学们！）

为什么呢？

因为在龙虾的生长过程中，

6月份肉质变得饱满起来，

6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，

也是最好吃的时候！

如今长沙城区有N多家吃小龙虾的餐厅，包括很多排队排到让你怀疑人生的网红店！！可是，编编还是最喜欢穿梭于市井小巷中寻找最地道的小龙虾！So，本期长沙榜盘点的口味虾店有90%的概率你根本没去过！对！大隐隐于市，它们都是你或许曾经路过但从未踏足过的口味虾店！经过一个月全城地毯式的搜集，总算是“确认过眼神，遇上对的虾”.....

1、卖龙虾的小伙子

地址：湖南省长沙市长沙县金茂路202号

星沙口碑美食店有很多，这家店位于人气爆棚的夜宵一条街片区，经过六年多的发展，已经攒足了一批忠实的老顾客，小编也是数次驱车带着朋友过来吃虾。

老板的座右铭是“用我毕生的精力做最好的美食”！这位一心做好虾的资深厨师，全心投入打造他家口味虾的特色，每一口下去，你都能感觉到这是用长年积累的经验调制出的独特味感。

先说说他家的招牌口味虾尾，汤料的味道极其浓郁，香辣诱人，绝对能让重口味爱好者啧啧称赞！重点是它家的辣度把控的很好，吃完一锅也不会辣嘴巴。不像有的口味虾口感辣得像是用无数“真刀真枪”在刺激，它家更像是武林高手的点穴大法一样精准刺激到每颗味蕾的高潮。

还推荐他家的油爆虾，虾很新鲜，高温油爆过虾后，虾壳红艳松脆入口一触即脱，虾黄特别多！不等虾完全冷却，忍住烫手也要剥虾壳，这才是真吃货。将白嫩带粉的虾肉蘸汁，一口入嘴，瞬间口腔内细胞被唤醒，香咸微酸十分爽口；虾自带的鲜甜被蘸汁激发，两者融合堪称完美。真正的美味，不需要太多佐料和手法，好的食材才是根本，再蘸上他们调的秘制酱料真心给100个赞！

2、豪杰土菜馆

地址：芙蓉中路盛大金禧底商288号

坐落在芙蓉中路富兴广场对面，在这个写字楼、商场、夜宵店云集的片区里，它其实很好找，但你不一定去过。虽说这里是土菜馆，但是他们家的虾子真是超级美味而且有着跟别家截然不同的口味！老板一家人都是沅江人，那个传说中口味虾做得爆好吃的城市。

这里的主打的蒜蓉虾真的只能用好吃到哭来形容了！它的独特味道简直让舌头上瘾，这是我吃遍长沙这么多家口味虾店里，吃过最好吃的蒜蓉虾了！

黄橙橙的蒜泥覆盖在红彤彤的虾壳之上，色彩艳丽让人垂涎欲滴，浓烈的蒜香味随着切开的虾背缓缓浸入，每一只虾肉剥开放在嘴里都能让重口味的长沙人神魂颠倒。虾肉和着一大把蒜蓉吃简直无比享受，而且头部的虾黄那种鲜美吃完还要舔几遍嘴巴才罢休。此龙虾老少皆宜哦。如果觉得还不过瘾，那个看得口水直流的蒜蓉更是重点，老板说这是用小火把蒜蓉慢慢煨烂，再加入特制的高汤慢慢熬出来的，每次小编都是吃完还垂涎这些蒜蓉汤汁，还要将蒜汁拌着几碗米饭继续吃，一点都不浪费掉。

他们家的口味虾也是采用的沅江做法，上的小火锅真是越煮越有味，先吸取鲜美虾黄，再剥开虾尾，开背后的胖虾肉吸馆了酱汁，肉质饱满，浓郁的虾味，韵足了味咧。除了口味虾，试了下它家的钱粮湖土鸭也是味道超正！

3、墨有虾·张氏龙虾馆

地址：友谊路22号城市便捷酒店院内【近韶山南路】

这家店确实在城南广大吃货圈中口碑不错！800平米的超大店面，70桌的火爆现场，每次来到这里都可以感受到异常热闹的吃虾氛围！它家的油爆虾真心推荐，虾子个个头钳相对、大小整齐划一，虾肉饱满Q弹，咀嚼间仿佛感受到一只威武的大青虾是如何百里挑一，健而称雄的心路体验~真的吃起来，又肥又嫩的虾肉在你口腔时，一种莫名的意念在说“管他的哟，狂吃狂吃狂吃……”会让你不顾一切的大快朵颐，这才是我们大长沙人的真性情，不拘一格的作风也在吃食上体现得淋漓尽致。