以贵州茅台、洋河股份、五粮液为首，A股市场啤酒饮料企业一共有37家。05月07日周一，两市迎来普涨行情，领涨的便是酿酒板块，金种子酒、青岛啤酒、今世缘、顺鑫农业涨停，茅台、五粮液也涨势较好，整个市场飘着一股白马股的酒香。

优台认为，这可以说是资金对中美谈判结果的解读，上周末中美经贸磋商就部分问题达成共识，双方同意建立工作机制保持密切沟通，对市场形成利好。根据股神沃伦·巴菲特最为看重的ROE数据指标，本组合从酒水饮料上市企业中选取近5年平均净资产收益率在15%以上，且近5年平均毛利率在50%以上的标的作为成分股，观察其成长性和投资价值。

（以下数据来自优台网）

步骤一：根据优台网筛选器进行指标筛选

步骤二：成分股标的池

可以看出，ROE和毛利润近五年均值最为优秀的依旧是贵州茅台，而5月6号茅台公布了换帅消息，将从袁国仁时代进入李保芳时间。自2017年以来贵州茅台酒市场价格已经不断上涨，一瓶难求现象频现，53度飞天茅台市场价2000元/瓶也并不罕见。

袁国仁时代17年股价暴涨150倍，如今紧急换帅，市场人士普遍认为是利好，在酒水饮料板块行情回暖的时机下，那就期待未来茅台的股价表现了！

（文章来源：优台网）