茶叶蛋香气四溢、口感鲜美嫩滑，中国的传统食物之一。一般早晨和傍晚的街头巷尾、人多的地方都会有这种食用非常方便的美食小吃。茶叶蛋既可用来做早点、又可以当零食，还可以用来摆盘深受人们的喜爱。

因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋色泽褐黄。用传统做法的茶叶蛋上会有漂亮好看的蛋壳裂纹。不过，今天小编教你一招更有趣的茶叶蛋做法，不仅更易入味，而且还会有漂亮的树叶图案。树叶纹究竟是如何制作的？想知道吗？快来跟着小编的步骤，试试方法吧，一学就会！

花样卤蛋

【准备】鸡蛋6枚、香菜叶子2片、野菜叶子数片、茶叶1把、八角1枚、茴香少许、香叶桂皮少许、开水杀毒过的纱布数块

【做法】

1、准备好各种材料，如果不喜欢茶叶蛋的味道，叶子的选择要注意选可以食用的植物叶子，个人感觉香菜叶子最好。也可以把茶叶换成老抽酱油，根据自己口味选择材料即可

2、将清洗干净的鸡蛋放入煮锅里，加入没过鸡蛋的水，开小火将鸡蛋煮熟

3、煮熟后的鸡蛋剥去蛋壳

4、将洗干净的植物叶子贴在鸡蛋上

5、将每个鸡蛋连叶子一起用纱布包上，并用线绕实扎上

6、将鸡蛋、各种大料、茶叶一起放入煮锅中，并加入没过茶叶蛋的水

7、煮开后的茶叶蛋加入适量的盐，不要立即取出来，泡上2小时即可让鸡蛋上出现漂亮的叶子图案啦！想图案清晰，可以多泡一会儿

看，是不是非常好看？这款花样卤蛋你学会了吗？快来亲手煮上几枚漂亮的茶叶蛋，晒到你的朋友圈惊艳一下吧。

【小贴士】

1、花纹想漂亮的话，建议在卤水里多泡一会儿

2、纱布一定要用开水煮一煮，杀毒哦~~

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