血液对于人类而言，就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。而在现实生活中有一些食物，它们可以帮助人体清洗血液，吃一次就让你的血液年轻一次。

血液的稀释剂：洋葱。圆葱，也就是常说的洋葱。它是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同时含有槲皮素，两者可以扩张血管，降血压；它还可以降低血液粘度，增加血液流量；降低胆固醇，防血栓。

血管的软化剂：胡萝卜。胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量；它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。

血液的清理工：大蒜。工业和交通的快速发展，所带来的副作用是铅的危害。大蒜可以降低血液中铅的浓度，减少铅对神经系统的危害。

血液的瘦身剂：燕麦。燕麦不仅可以给脂肪减肥，还可以给血液减肥。燕麦中含有水溶性膳食纤维、皂甙、人体必需的8种氨基酸、镁、酚酸类物质等，这些物质可以降血糖、降胆固醇、减肥、抗氧化，维持血液的健康。

血管的补丁：茄子。茄子中，含有维生素P、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等物质，其中维生素P可以增强血管的弹性，降低脆性、渗透性，防止血管破裂和出血。其他物质可以降低胆固醇，防止血栓的形成。

冬瓜能够清热解毒、祛湿解暑，而荷叶有芳香化湿和淡渗利湿的功效，用它们泡茶喝能够帮助人体把体内多余的湿气排出体外。