四川有个神奇的地方——乐山

作为成都人周末最爱跑的周边城市

单单为了去吃一天也是值得的

钵钵鸡、甜皮鸭、豆腐脑、油炸串...

妈呀!想想都要流口水了!

而且现在成都也有很多乐山美食!

不用特意去乐山,省下路费

赶快来看看都有哪些

收藏起带上朋友吃吃吃!

甜皮鸭

色泽棕红,皮子又酥又甜,肉又细又嫩...啊!我的口水已经流到键盘上了...甜皮鸭的口感完全不输北京烤鸭!

开在成都的甜皮鸭店子不计其数,但也有那么几家有纯正的乐山甜皮鸭味。

嘉州甜皮鸭

嘉州是乐山的另一个名字,这家甜皮鸭被很多人推荐过,还送豆腐干,送完为止。

十多年的老店,好吃嘴们可以切搞一哈。

地址:青羊区东门街骨科医院旁边

曾记乐山甜皮鸭

鸭子都是油亮亮的,看起来蛮诱人,外面的皮焦香焦香的,非常酥,鸭头整个可以直接嚼,甜味刚刚好。

在成都想吃到味道正宗的甜皮鸭,这家算一个。

地址:郭家桥西街3号附2号

张建忠甜皮鸭

这是眉山老店在成都唯一分店,开了五年之久,虽然店面不大,但是光靠冷吃系列外卖老板都能一大群省内省外的好吃嘴们。

不止甜皮鸭惊艳,其他卤味一样不差!

地址:双顺南路7号附18号

钵钵鸡

说到乐山怎么不想起钵钵鸡呢?网红中的网红叶婆婆钵钵鸡已经开到了成都,但是成都不只有叶婆婆哦。

叶婆婆钵钵鸡

叶婆婆的钵钵鸡分为藤椒和红油味,我更喜欢吃藤椒,麻麻辣辣的,完全符合成都人的口味!

招牌的还有鸡汤饭,西米露,臊子蛋炒饭...价格也不贵,完全是钵钵鸡第一推荐,不踩雷!

地址:

人民南路4段20号

春熙路油篓街48号

建设巷1号

清江西路57号2栋1单元1层

乐山鲜知味钵钵鸡

这家店开满了一整条街,就晓得这家店生意有好好了。从一个门面发展起来的苍蝇馆子,现在至少有7个门面。

这里也是有藤椒和红油,红油麻辣入味,还可以蘸干碟,香到爆了。两个人吃到撑也才七十左右,性价比没的说。

地址:草堂北路16号附18号

油炸串

在乐山吃过油炸串以后就久久不能忘怀,怎么能这么好吃啊!和烧烤完全不一样的口感,香香脆脆!

乐山老地方油炸串串

这也算是一家网红店,高峰期可能会需要等一会儿位。环境也是苍蝇馆子的标准,但是幸好味道扳回一局。

这家油炸串是先把串炸好,再自己蘸干碟。干碟里面的黄豆粉特别特别香,牛肉和土豆是推荐,裹上海椒面不摆了。

地址:建设巷14号附4号

乐山油炸串串

位置在天街外面那栋2楼,很好找。才开的店但是生意很好。

土豆片,鸡脚筋,五花肉和掌中宝是推荐,没有很咸,也不会很油腻。这儿是把料都刷好了以后端上来,就不用自己蘸。

地址:晋吉西一街66号6幢2层3号

豆腐脑

成都很少卖豆腐脑的,但是乐山大街小巷到处都是各种各样的豆腐脑,开着连锁店卖的,小吃摊卖的,都很好吃。

吃豆腐脑的地方都有咔饼,糯糯的粉蒸牛肉和肥肠夹在饼里面,绝了!

峨眉山豆腐脑

巴掌大的店,靠近芳草派出所。

牛肉豆腐脑和咔饼给的肉都很多,豆腐脑里各种拌料豆豆之类的吃着很香,但是价格整体偏贵。

地址:高新区芳草街12号

峨眉山罗记豆腐脑

吃过这家豆腐脑的都爱上了,每一份分量都很大,配有油酥花生和豌豆,可以说是成都最好吃的豆腐脑了。

牛肉和肥肠很软糯,咔饼也很饱腹,吃完很久都不会饿!这家店可以列入成都豆腐脑top5行列。

地址:金罗路8号附12号

跷脚牛肉

跷脚牛肉是乐山一道源远流长的名菜,就是把牛肉身上各式各样的东西全部放到一起。

另外还有血旺、白菜、粉蒸牛肉也是跷脚牛肉的特色。

乐山胖哥跷脚牛肉

一家五星好评的店,几乎不会让人失望,人均三四十,吃到撑。

环境不是高大上,但是干干净净,味道是原汁原味的汤锅,不像别的店是味精味。总之是一家会无限回吃的店。

地址:东风路北一巷新1号

乐山王屠夫跷脚牛肉

这家店在华阳当地非常火人气很高,排队也很快。传说中成都最好吃的苏稽跷脚牛肉,味道非常好。

菜品选择不多,但是味道基本上都不错,没有雷区,两个人点个两人餐吃到撑。

地址:安公路二段356-358号

麻辣烫

说起麻辣烫、冒菜、火锅、串串、钵钵鸡的区别,想必每个外地人都满脸懵逼。

但是对于四川人,这几样是分得清清楚楚的。麻辣烫更多的是代表童年的味道。

乐山牛华绿缘麻辣烫

很多人去乐山找起找起的都要找这家店的本店去吃一盘,可以见得这家麻辣烫有多好吃。

装修都比较简陋,但是人依然很多,当然是因为味道好得一批!简单粗暴以味道取胜,推荐麻辣牛肉和五香牛肉,蘸干碟不摆了。

地址:清江中路6号1栋1层

乐山油爆爆麻辣烫

这里的锅底和别的店都不一样,是配好的底料端上来,再倒上一茶壶骨汤,新冲一锅汤料。

串串特别有乐山特色,重点都在碟子里,这家店的老板都是乐山人,服务态度好到不行,也是很大一个加分点。

地址:郫县和平街31号

三鲜冰粉

要说冰粉,肯定是建设路的最出名,每天排起长队就为了一碗冰粉。

乐山的三鲜冰粉比起糍粑冰粉来说,吃起来更加凉爽。反正我吃过一次就爱上了。

李记手工玫瑰糍粑冰粉

从去年到今年,建设路的街头霸王就有这一家,每天排队的人都寄到了街道,形成了一个壮观奇象。

三鲜冰粉味道很正宗,他们家的醪糟非常香,酒曲香气让冰粉的消暑气息非常浓厚。

地址:建设中路15号附2号

素糖纪糍粑冰粉

这家可以说是春熙路最好吃的冰粉,三鲜冰粉的口感非常非常清爽,乐山的三鲜冰粉不是手搓的,手搓三鲜冰粉还更加分了。

吃了一碗还想再来一碗的三鲜冰粉,吃完从此只想点三鲜。

地址:东升街12号

不知道你流口水了没有

反正我是一边按捺住好吃的嘴

一边写完这篇乐山美食合集

你有没有珍藏的乐山美食店

快来给圈小妹种草!

-The End-

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