9月1日中午12时，中国黄渤海休渔期结束，黄渤海渔区渔船可出海捕鱼，秋汛渔业生产正式开始。

2018年是中国实施黄渤海伏季休渔制度的第24年。根据休渔制度，黄渤海伏季休渔期长达四个月，休渔海域为北纬35度以北的渤海和黄海海域。休渔期间，所有休渔渔船回船籍港停靠，禁止生产作业。

威海

开海前一天，在我国北方最大渔港——山东省荣成市石岛渔港，大部分渔船挂起了鲜艳的红旗，整装待发，静待开渔到来，还有一部分渔民们紧张的调试设备，缝补添置渔网渔具，置办各种海上作业生产、生活物资，做着开渔前的最后准备工作。翘首以盼开渔第一网能满载而归，赢得开门红。

烟台

1日下午16时，烟台开发区八角港，宽阔平静的海面上停泊着一排排整齐的渔船，桅杆尖上崭新的红旗迎风飘扬。对于今年开海第一网，渔民们充满期待。渔民刘顺昌说：“开海前几天我们就开始准备，拉网、扯线、补船，这都是每年都要进行的工作，今天收获不少，开工有个好兆头！”

“宁可一年不吃肉，不能一顿少海鲜！”开海首日，也吸引不少市民赶来尝鲜。刚打捞上来的海货，短时间内便一抢而光。在八角港，一名男子购买了一筐赤甲红，分装在多个保鲜箱里，搁上冰块快运到老家食用。一位大爷也开启“捡漏”模式，海螺，鲅鱼，虾……满载而归。

青岛

9月1日，由即墨区农业局、田横岛省级旅游度假区主办的“2018中国即墨首届农民丰收节主会场暨第二届田横金秋开海节”开幕，近6万游客涌进即墨田横山东头村，让历史悠久的山东头老渔村继祭海节后又一次热闹沸腾了起来。

开海节当天，山东头村共有300多条船出海捕捞，打捞海鲜（鱼虾蟹）60万斤，均捕货量2000斤，更有6.6米海鲜大蒸锅现场为游客烹煮新鲜美味的海货，极大满足了游客们的味蕾，吸引近千游客进行品尝。

活动现场还通过鲜美海鲜售卖、特色农产品展销，农业成果展示、民俗艺术文化展演、电商物流助力等方式，全力助推乡村产业、文化发展，为当地经济增长提供了强有力的辐射带动作用。

日照

9月2日，是开海的第二天，在日照山海张家台渔港和大泉沟渔港，一大早，码头上就人声鼎沸、热闹非凡。许多小马力的渔船已经返航，鱼虾蟹堆满了船板。

自从9月1日开海以来，这里就热闹了起来，很多农家渔船出海捕鱼，本地人吃海鲜直接来码头堵渔船。新鲜的刀鱼10元一斤，鲳鱼25元一斤，梭子蟹从20元到60元不等。最令人感到惊叹的是，一种小黄鱼只卖2元钱一斤，比豆腐还便宜。

一位超级吃货感叹，“最近香菜卖30多元一斤，还是买海鲜最划算！”开海捕捞回来的头一批海货叫“第一鲜”或“第一网”，上岸的海货将会运往日照各大海产市场。

根据往年情况，9月开海主要收获鲅鱼、刀鱼、虾爬比较多，梭子蟹得等到10月才会捕获的较多。

与此同时，全省也加大检查渔业安全生产。为贯彻落实全省安全生产电视紧急会议精神和省政府安委会通知精神，省海洋与渔业厅要求自2018年9月份起，省、市、县海洋与渔业部门及渔政执法机构负责同志，带队进港、出海、登船，进行渔业安全生产大检查，发现问题依法依规严肃处置，通过“四不两直”及暗访等有效形式，加大对安全隐患的排查及整改。

9月1日至2日，省海洋与渔业厅、烟台市海洋与渔业局，牟平区、莱山区委区政府以及省总队第三支队、第五支队，烟台市、牟平区、莱山区渔政执法机构主要负责人乘坐中国海监4012船出海随机登临检查了鲁牟渔60089、鲁牟渔养74001等七艘渔船和一座海洋牧场平台，查出未悬挂船名牌、捆绑救生筏、救生圈损坏、救生衣破旧等问题隐患14项，立即下发了整改通知书，责令限期整改。

渔业安全生产必须常抓不懈。8月初，正值海上旅游旺季，省海洋与渔业厅面向社会公开发布了海洋牧场平台旅游安全警示。眼下伏休结束，渔船集中出海作业，商渔船碰撞风险显著增加。对此，省海洋与渔业厅联合省海事局开展以“生命至上、商渔共安”为主题、为期两个月的防范商渔船碰撞集中行动。另外，针对国家7月28日取消“船舶进出渔港签证制度”、新的报告制度尚未出台的空白期，省海洋与渔业厅将加快制定相关规定，加强对渔船的动态管理；为摸清全省养殖渔船“真实家底”，省海洋与渔业厅将在前期工作基础上，进一步开展渔船清理核查，建立市、县、乡、村四级清理完结承诺制度；为解决渔港监管人手不足问题，省海洋与渔业厅将探索实行渔港协管员制度，通过政府购买服务模式为各渔港配备所需的监管人员。