导读:美食,对每一位“吃货”来说都停不下嘴。特别是时下最火爆的“小龙虾”,更让漂亮的女生迈不开腿。一份让人“齿颊留香”的美味,离不开一位好厨师的手艺。酒店请到一位精英厨师,也愿意花高价钱。最近一位厨师朋友月薪8千,他却说不愿意做了,这是为什么呢?

图片来源于网络-职场

小良是一位年轻的90后厨师,年仅26岁的他,已经是有8年厨师经验的大师傅。他在一间酒店做着“三镬“的位置,每天到了吃饭时间,要连续炒2个小时。现在的月薪是8千的他,已经辞职。离职后他揭开了不愿意做厨师的原因。

图片来源于网络-职场

第一、工资地区差异太大。

在厨师行业,有一个很明显的差异就是工资。同样工位的厨师工资,在本地4000元,去到外地就能有6000元以上的工资。很多人不想离家太远,方便照顾家庭,都会在当地领4000元的工资。而去外地拿高工资的,多数是没有家室的年轻人。年轻人敢闯敢拼,哪里工资高就跑哪里去。

图片来源于网络-职场

第二、影响身体健康。

站在炒炉前炒菜每天至少有4个小时,4个小时一直对着火炉,厨师的身体在长时间的“烤火”状态下工作,会影响身体健康。一些资深的厨师告诫年轻人,没结婚前不要做厨师。厨师的工作对人体的“前列腺”有伤害,对以后的生育会有影响。这些事都有“前车之鉴”,这也是很多年轻人不敢长期做厨师的原因。

图片来源于网络-职场

第三、厨师没有节假日。

自从进入厨师行业,节假日,陪家人成了一种“奢侈”。每个节假日都是酒店最忙的时候,很多客人都在节假日陪着家人一起到酒店吃饭。一大家人其乐融融,吃着美食,非常享受这样的家庭氛围。而这时候,厨房里却是另一番景象,厨师不能在这样的日子里陪家人。特别是在春节的时候,来吃饭的客人都“团团圆圆”,身在异乡的厨师们,看到这样的场景都会,默默的留下眼泪。思乡之切,离别之苦,常人无法体会!

图片来源于网络-职场

小结:不同的行业都有它的辛苦和汗水,厨师为了服务大众,需要有有一颗“博爱之心”。舍弃自己家庭的“小爱”,成就他人的“大爱”,时时刻刻都在为我们创造出独特的美食。这是一个值得敬佩的行业!

厨师月薪8千,也辞职?离职厨师说出3个原因,第3个说的都是眼泪。你愿意做一名厨师吗?你从事这份工作多少年了?现在有什么感受?

(注:图片来源于网络,如有侵权,联系删除,向原作者致谢)

查看原文 >>
相关文章