家里不锈钢器具不耐糟？快来试试大猪蹄子的小窍门
大家好，我是大猪蹄子，今天继续为大家更新生活小妙招。
不锈钢虽然叫不锈钢，但是用久了也会出现损伤，今天教大家如何让不锈钢器具长久光洁如新，延长不锈钢器具使用寿命。
窍门一：使用前要在表面涂上一层薄薄的植物油，并在火上烘干。这样就像给不锈钢制品表面穿上了一层微黄色的油膜袍，使用起来既容易清洗，又可延长其使用寿命。
窍门二：不锈钢器皿在加热时应该注意使之受热均匀（最好使火苗包围住锅底，如炉口小也可转动器皿使之均匀受热），这样做既不容易糊锅，炒出来的菜味道又好吃。
窍门三：使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯然失色，甚至产生凹痕。器皿清洗以后，必须揩干放在干燥的地方，若长期不用，还应抹上食用油，以防锈蚀。
窍门四：不要用砂纸、炉灰或细沙擦拭不锈钢器皿。最好的清除法是用铲子把厚污轻轻铲去（注意不要损伤金属表面造成划痕），用棉纱蘸着温碱水擦拭，用厨具清洗剂或去污粉擦拭也可以，洗净后用干软布揩干后放置干燥处。
窍门五：由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既节省燃料又避免锅底食物烧焦。
窍门六：炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。有胶柄的不锈钢餐具，应尽量避免高温使其颜色暗淡。
窍门七：使用不锈钢锅时，不要让锅底有水渍。特别在煤球炉上使用，由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就会生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用。
窍门八：使用一段时间后，器皿表面会有一层雾一样的膜，可用软布沾上一些去污粉或者洗洁精擦洗，即可恢复光亮。如果外面被烟熏黑，也可以用这个办法清除。
窍门九：不能用水长时间浸洗不锈钢器皿，否则会使器皿表面暗淡，失去应有的光泽。
窍门十：不锈钢餐具上沾有污迹，必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。
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