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原 料

Ingredients

香芹/胡萝卜/木耳/红椒

鸡精/生抽/麻油/盐

步 骤

Steps

- STEP 1 -

木耳泡发，香芹切段。

- STEP 2-

胡萝卜、红椒切丝备用。

- STEP 3 -

锅中水烧开加入盐、食用油。

- STEP 4 -

放入所有食材烫30秒捞出。

- STEP 5 -

烫过的蔬菜丝。

- STEP6 -

放入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀。

- STEP 7 -

装盘啦，一道美味又好看的素食完成，是不是很想尝尝呢，赶快跟饭饭学起来呗！

已过立夏。

告别暮春，遇见初夏，万物至此皆长大。

天气日渐晴朗，草木郁郁葱葱，夏天来了。

在我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓生，三候王瓜生”。 说的是立夏时节，你可以听到夏虫在田间的鸣叫，可以看见大地上有蚯蚓掘土，可以摘到蔓藤上正在成熟的王瓜，而这一切，都是夏之初的物候景象。

万物都醒了，做道凉拌菜吧~

饭爷记

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。