很多人体检时，都会看到低密度脂蛋白一项，但并不知道低密度脂蛋白在人体中发挥的作用，这里简单解析一下。低密度脂蛋白(LDL)属于载脂蛋白，是血脂在血液内转运的一种形式，其主要功能是转运内源性胆固醇，是将脂类由肝脏向外周转运，如果LDL增高的话，就会造成过多的胆固醇在血管壁上存积，引起动脉粥样硬化，所以又称之为“坏胆固醇”。

且临床已证实, LDL及其所携带的胆固醇（LDL-C）升高是引起冠心病等心脑血管疾病的罪魁祸首。如果低密度脂蛋白升高后阻塞了脑部血管，就会中风、导致脑梗死。

当下低密度脂蛋白的临床参考值为：

正常值：2.07-3.12mmol/L；

边缘升高：3.15-3.61mmol/L；

升高：≥3.64mmol/L。

发现低密度脂蛋白升高，首先要做的就是想方设法降低，不要再让低密度脂蛋白继续升高，然后损伤血管，诱发其他心脑血管病变。一般来说，再不是很严重的情况下，通过饮食和生活习惯的改变，低密度脂蛋白就可以得到有效控制；如高居不下，就要及时用药物进行治疗。

低密度脂蛋白升高了怎么办？饮食控制是关键，冰箱里2种食物这样吃，血管畅通不惧脑梗

食疗养生保健，是目前大众所推崇的一种方法，而食疗养护血管、预防心脑血管疾病也是具有积极临床意义的。这里推荐两种食物姬松茸、芦笋。

姬松茸

姬松茸是一种名贵的食用菌，除了直接作用于人体免疫力外，其所富含的亚油酸、核酸、姬松茸多糖等物质，能抑制胆固醇的生成、扩张血管、促进血管壁再生；从而降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓等。

芦笋

芦笋是“蔬菜之王”，营养价值全面，特有的特有的天冬酰胺、芦丁、甾体皂甙等物质，可以增强血管韧性与心收缩力，从而预防动脉粥样硬化、防治血管栓塞、脑梗。

姬松茸、芦笋怎么吃可以发挥最大价值——姬松茸芦笋液

准备姬松茸干货、芦笋20-25克，枸杞15克，大豆10克，其中姬松茸、大豆清水浸泡30分钟，然后依次切碎放入榨汁机，滤渣取汁服用即可，如觉得苦，可加入适量蜂蜜调味。

以上主要食材在市场上可以买得到，对于有养护血管的人群、预防心脑血管疾病的人群，可以参考动手做一做，觉得麻烦的，也可以直接购买姬松茸芦笋液现成品。坚持长期饮用，可以降低低密度脂蛋白，然后抑制胆固醇与脂质沉淀物的生成，从而更好地养护疏通血管，进一步综合降低脑梗、动脉粥样硬化、心梗等心脑血管疾病的发病几率。

除了食疗之外，配合一定的运动量可以更好地控制低密度脂蛋白，建议每次运动在30分钟以上，来加速血液循环，促进血液流通，防治因低密度脂蛋白升高带来的各种心脑血管疾病隐患。