咳咳咳！秋意渐浓，人们时常干咳不断，此时润喉止咳，不妨来碗养生水！

干咳咽干

小心是肺燥

金秋时节，时令主气为“燥”，燥热之邪容易损伤人的肺气，出现干咳少痰、口燥咽干等一系列肺系病变，故人们都认为秋季养生的重点是“防燥护阴，养肺为先”。

防燥护阴、润喉止咳来颗润喉糖？不如试试补阴圣药百合更不错。

润喉止咳

来碗百合水

百合的主要功能为清心安神、养阴润肺、止咳，可用于肺阴亏虚和肺燥咳嗽，见干咳、痰少带血丝者，尤适于肺失润泽兼有虚热及心肺阴虚者。润喉止咳，来碗百合水。

材料：取北沙参15-20克，百合15-20克，桂花1-3克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将百合、沙参浸泡，浸泡后的沙参煎煮20分钟去渣取汁，以药汁与百合、粳米同入砂锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入桂花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。需注意，外感风寒所致咳嗽不宜服。

本文参考资料：

①《健康时报》2016-09-23《金秋时节吃百合》

②《健康时报》2016-09-13《滋阴润燥吃 沙参百合桂花粥》

编辑：郑新颖

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