想吃到最新鲜的食材，那不妨到美国印第安纳州的克罗格超市看一下哦！为保证顾客购买到最新鲜的食材，超市最近上架了一批正在生长的蘑菇，将蘑菇“移植”到货架上供顾客选购。

据悉，蔬菜架的底部铺有肥料，以保证蘑菇的养分供给。目前，克罗格超市在印第安纳波利斯和布鲁明顿的连锁店都已开通顾客“自采自摘”业务。此种购物模式的推出受到广大顾客的好评，他们认为这样保证了蔬菜供应的新鲜度。

然而，也有部分顾客担心有人将蘑菇采下却不买走，造成浪费。超市工作人员回应称，即使不被买走，被采下的蘑菇也将成为新的肥料，不存在浪费。