“开水烫碗”能消毒?大多数人都做错了,这才是正确的消毒方法!
关注生活窍门365天,今天小编为大家带来的生活小妙招是:“开水烫碗”能消毒?教你碗筷正确的消毒方法!
一、“开水烫碗”能消毒?
有关专家指出,高温消毒要真正达到效果必需同时具备两个条件:一个是温度100℃沸水,另一个是时间持续5分钟以上,才可以杀死一部分细菌和微生物类。
一般餐厅提供的热水热茶,温度多在七八十度左右。而且不少人烫餐具的时候,快则几秒,慢则十几秒,这在作用时间上也远远不够。
所以用开水烫碗,多因温度和时间不足,不能保证杀死大多数致病性微生物,效果并不明显。
二、教你碗筷正确的消毒方法!
1、煮沸
将清洗干净的碗筷放入沸水中,再煮上5~10分钟,碗筷消毒首选煮沸。
2、消毒柜
用专门的消毒碗柜,温度一般在120度左右,一般要维持15~20分钟左右。
3、洗碗机
洗碗机需严格按照消毒的时间和温度进行,这样才能保证消毒效果。
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